核桃仁在家中可以這樣做的哦!你知道嗎?

核桃的營養價值非常高,人人皆知。今天小編教大家用簡單的方法在家將核桃仁做成香甜的小零嘴。

【材料】:核桃仁、蜂蜜、白糖(冰糖)、水、芝麻(黑、白都行)

【步驟】:

1、把核桃仁平鋪盤底、放入微波爐加熱2-3分鐘

2、去掉外皮(喜歡吃皮的可以不用去,個人喜好去掉皮口感更好)

3、炒鍋中依次放入放入水、糖、蜂蜜,小火熬制

4、熬糖漿時要不斷用鍋鏟攪拌,直到糖漿粘稠

5、放入核桃仁不斷翻拌

直到核桃仁被糖漿完全包裹(註:整個過程一直保持小火)

6、關火撒上芝麻


7、盛出攤開晾涼

(友情提示:熬糖一定要有耐心,不要太急,否則糖漿熬過了會苦)

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