讓人難忘的甜蜜滋味！精選全台7間人氣千層蛋糕

隨著知名蛋糕品牌－Lady M的來台，太太也開始注意到各式的千層資訊；才發現，原來台灣也是有著許多不輸異國的美味千層，而開啟了這趟紀錄的里程。未來還是會繼續記錄下去，大家也可以不吝告訴我們關於心目中理想千層的資訊喔！

大致分為北/ 中/ 南。

但因為我們的生活圈還是以台北為主，所以北部的篇幅會比較多；而每個人的口味、喜好不同，內文中的評分則僅供參考喔。

【北部】

▲ 伯爵茶、草莓千層（$470/組）

店名：時飴Approprié

推薦指數：(滿分五燈)

在網路上有著超高知名度的千層蛋糕；沒有實體門市，只能在官網上訂購，而且數量非常有限。千層口感相當紮實、又甜而不膩，絕對是台北必吃的千層之一！（前提是要先搶的到）

▲ 法式經典原味$260 / 抹茶$280

店名：Lady M

地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號1樓（晶華櫃）

台北市大安區光復南路240巷26號1樓（旗艦店）（近國父紀念館站2號出口）

營業時間： 1000-2100（晶華櫃）/ 1100-2100（旗艦店）

推薦指數：（滿分五燈）

在辛苦排了約一個小時的隊伍后，終於買到了傳說中的LadyM！以價格來說，真的是非常不便宜。經典口味有著濃濃的香草味，吃多了會有些甜膩感，反觀抹茶口味就比較順口、微甜不苦澀；但無論哪種口味，吃起來都有點太濕潤、口感不夠紮實。

▲ 彩虹千層$150

店名：Amin's Creperie巴黎薄餅

地址：台北市士林區德行東路27號（天母SOGO百貨旁，近捷運芝山站）

營業時間：周二至四1000-1800 /周五1000-2000；周六日及例假日0830-2100

推薦指數：（滿分五燈）

和一號參賽者相比，巴黎薄餅的價位瞬間親民許多XD這也是間無意發現的餐廳，不僅餐點好吃、還有個相當夢幻的彩虹千層。或許會覺得這只是噱頭，但不可否認的是吃起來甜而不膩，和上層所撒的糖粉一樣，近乎入口即化。

僅販售抹茶與可可兩種口味。其中，抹茶口味的出爐日為每周的四五六日、可可則僅周五。

▲ 抹茶千層$140

店名：生活在他方

地址：台北市中正區羅斯福路一段119巷3號

營業時間：0730-2200 （周一公休）

推薦指數：（滿分五燈）

可愛的彩繪塗鴉牆，讓我們很難不去注意到它。店內擺放著許多繪本可供客人翻閱，但假日有些吵雜，也很難靜下心來看書吧（囧)）和LadyM一樣有著抹茶口味的千層，在他方的抹茶吃起來卻是比LM要再苦上2倍；唯一相同的是，兩者吃起來都偏濕、紮實度略低一籌。

▲ 紅心芭樂檸檬千層$160

店名：舒適圈• Comfort Zone

地址：台北市大安區和平東路三段70巷30號（近六張犁捷運站）

營業時間：1330-1900（公休日不定，可查詢粉絲團）

推薦指數：（滿分五燈）

第一次品嘗紅心芭樂口味的千層，感覺很新鮮、很特別。吃起來不會太甜、清爽好吃，甚至再來第二塊都不成問題；較可惜的是芭樂香氣並不明顯，整體來說算是中規中矩的表現。

【中部】

▲ 紅茶千層$130

店名：遷徙咖啡民宿

地址：新竹縣橫山鄉內灣村和平街18號

營業時間：一至三：1100-1800 /五至日：1130-1900 （周四休）

推薦指數：（滿分五燈）

原本只是單純來這住宿，卻意外發現超好吃的千層蛋糕！淡淡的紅茶香氣，吃起來甜而不膩，儘管蛋糕的紮實度還是略低台南深藍色一籌，但整體來說還是非常好吃！也因為特別的紅茶口味，所以更加深得太太的喜愛。價位上，也是選手中最低、最親民的喔！

【南部】

▲ 法式原味千層$150、甘納許巧克力千層$220

店名：深藍咖啡館

地址：台南市東區府連東路55號（本店）/台南市安平區建平路335號（旗艦店）

營業時間：周一至日0800-2000；旗艦店至1800（周三休）

推薦指數：(滿分五燈)

有台灣LadyM美稱的深藍咖啡，其千層蛋糕的份量拿得恰到好處，鮮奶油吃起來甜而不膩；兩種口味的口感都相當紮實，較可惜的是巧克力過於甜膩，很容易吃到一半就不要不要了。

台灣好吃的千層蛋糕還有很多！光是太太的待吃清單就還有一長串…（遠望）。未來還是會努力地吃、努力地搜集、努力地更新，也希望這些資訊可以幫助到一樣喜愛千層蛋糕的你們喔。