回家了煨一盅罐罐茶，濃濃的鄉情

一方水土養一方人，十里不同路，十里風俗也不同，我的家鄉西北隴南，煨一盅罐罐茶也是一種待客的禮儀。更是老人每天早起享受生活的一種生活方式。自古就有「早起一杯茶，我是皇帝爸」的說法。罐罐茶，並不是茶的種類，如龍井、鐵觀音者，而是因使用罐罐煮茶而得名。
​​煮茶的罐罐，茶杯。現在冬天都用爐子煮。
​茶葉放入罐罐，注入開始文火慢慢熬。
​茶開了，茶香四溢！
​茶湯入杯，茶葉仍留在罐中，繼續添水再煮，續杯。
​這罐罐茶下肚，都變皇帝老子了，當然一天心情舒暢。

西北苦寒,山區阻塞，樸野，豪壯，人情世故顯得分外親熱。既然來了，就著圍爐諞傳，熬上幾盅子罐罐茶喝喝。罐罐茶是世上最苦、最澀的茶，再用最文的火慢慢燒，慢慢飲。飲茶的過程里，笑談，快意，銷魂煙，風雲氣，都有。