喝蘇打水可以降低尿酸？這是真的嗎？

家裡的一位阿姨，每次見到我都會跟我說她腳疼，走不了路，每次只要走上幾分鐘就必須停下來休息，最誇張的一次是我跟她一起出去玩，回來的路上，在離家只有不到十分鐘的路程時，跟我說她實在走不動了，讓我幫她去找一輛小黃車，由於正好趕上下班點，我們在的地方也沒多少小黃車，我不得不走了很遠幫她找到了一輛小黃車，她這才勉強回到了家。

這位阿姨有類風濕，我一直以為阿姨是因為類風濕，或者骨質增生的緣故才會腳疼的無法行走，但後來跟骨科的醫生交流后，才明白骨質增生不會出現這種越走越疼的情況，骨質增生引起的疼痛會隨著活動的增加稍有所減輕，建議我帶阿姨去化驗個尿酸，看看是否是高尿酸血症，果不其然，阿姨的化驗單顯示，尿酸578umol/L，這也就是阿姨無法行走的原因。

由於是首次發現，所以醫生建議阿姨先飲食控制。在我給阿姨的建議中，除了少吃肉類及嘌呤高的食物外，還有最重要的一點就是大量喝蘇打水，一周后再見到阿姨，她說她的腳疼癥狀得到明顯緩解。那麼，阿姨的癥狀改善是因為蘇打水的緣故嗎？

尿酸是人體嘌呤代謝的產物，當體內嘌呤代謝紊亂或尿酸代謝出現出現問題時，血尿酸就會增高，出現高尿酸血症，但並不是所有的高尿酸血症都會出現癥狀，很多人是無癥狀的。但當血尿酸持續高濃度時，就會形成尿酸鹽結晶，沉積於組織中，最常見的沉積部位是關節，這事就會出現痛風癥狀。當去醫院就醫時，大夫會開碳酸氫鈉片口服，可以起到中和尿酸的作用。蘇打水就如同碳酸氫鈉，也同樣可以起到降尿酸的作用。所以，痛風的患者可以通過和蘇打水來降尿酸。

需要注意的是，市面上的蘇打水形形色色，購買時一定要區別出真正的蘇打水。如果飲食調節之後，癥狀沒有得到沒明顯改善，尿酸依然沒能控制住，就需要要通過藥物治療，將尿酸控制在350 umol/L左右，畢竟高尿酸血症潛在的心腎關節損害非常嚴重，必須引起重視。

（文中配圖均為資料圖，僅供參考）

（作者 李曉曉 河北省中醫院內分泌科）