皇帝餐桌上必不可少的一道菜「當歸羊肉湯」

今晚為大家介紹一道當歸羊肉湯有補陰壯陽功效。希望各位朋友喜歡。

當歸羊肉湯是出自《醫方集成》引《濟生》，具有補氣養血，溫經止痛之功效。發熱，自汗，肢體痛。補陰壯陽，補益心脾。羊肉溫熱，有補陰 壯陽、補虛勞益氣血的作用；桂圓補益心脾，可去羊肉膻味；當歸補血養血、活血化瘀。

別名

羊肉湯（《卷三四九》）

出處

《醫方集成》引《濟生》

功用

補氣養血，溫經止痛

主治

產後蓐勞，發熱，自汗，肢體痛

當歸、人蔘、黃芪、生薑營養功效

羊肉能補虛益氣，溫中暖下，配合當歸、杞子、圓肉、紅棗，可以調養臟腑。此湯屬於溫補，美女們就最適合啦！（注意外感有實邪就不要喝啦！）

-準備食材-

主料：羊肉300克

輔料：當歸10克 枸杞7克 桂圓10克 棗（干）12個

調料：姜3片 白鬍椒12粒

當歸燉羊肉做法：

1.先將羊肉放入沸水（可加入大塊姜和2湯匙紹酒去腥）中煮5分鐘（飛水），洗去血水備用

2.洗凈所有材料放入燉盅，燉4小時，調味即可

營養功效

羊肉能補虛益氣，溫中暖下，配合當歸、杞子、圓肉、紅棗，可以調養臟腑。此湯屬於溫補，美女們就最適合啦！（注意外感有實邪就不要喝啦！）

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