在煙台,有一晚讓人排隊排到腿軟的牛肉麵

它是上過《舌尖中國》的最正宗的牛肉麵

它是每道工序都非常講究的精細製作

它是讓無數吃貨心甘情願排長隊的絕美味道

正是因為對品質與口味的追求與堅持

這裡的長龍沒有停過

這裡的食客越來越多

伊瀾閣中國蘭州牛肉麵

那麼接下來問題就來了

為什麼伊瀾閣會這麼這麼滴火呢?

吸引了無數吃貨為它排隊?

都憋說話,讓我來告訴大家

先不說別的

光看店裡這裝修風格

就顛覆了以往的蘭州拉麵店的裝修概念

略帶小資的就餐環境

整個設計寬敞明亮

吃拉麵瞬間覺得逼格提升了不止一個檔

並不是所有所有拉麵,都叫蘭州拉麵

真正的蘭州拉麵

每道工序都有講究

僅僅拉麵這道工序就要五個步驟

拉麵的品類竟有8種之多!

圓形面從粗到細

二細、三細、細滴、毛細

扁型面從細到寬

韭葉、薄寬、寬滴、大寬~

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正宗的蘭州拉麵

還講究「一清、二白、三紅、四綠、五黃」

那便是

一碗清湯,幾片炸過的白蘿蔔

再加一勺紅辣油(香而不辣)

最後一把香菜,搭配柔滑透黃的麵條

那才叫完美!

這裡的高湯那也是相當講究

用牛肉、羊肝和土雞精心熬制的

煮出來的湯頭清澈見底,有牛肉香~

一勺舀起來

既能吃到拉麵

又能感受到牛肉和香菜、辣油

實在是太滿足了!

除了蘭州拉麵

店裡還有一個巨好吃的麵食就是炒麵啦

一根根油亮亮的麵條

冒著熱氣,散發著獨有的香氣

光是外表好看那哪行啊

趕快吃上一口

才發現這才叫色香味俱佳

這裡還有最近大火的紅柳大串羊肉

羊肉經過木炭的燒烤

鮮嫩的汁液慢慢滲了出來

肉香加上調料的香味

再混合紅柳枝獨特的清香

一口下去,各種美味混合在一起

也是口腔的一種享受啊

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不經腌制的羊肉

肉粒雖小,但鮮嫩多汁

大火快速烤過之後再撒上少許香料

嫩嫩的羊肉,微辣鮮香

滋味甚好

手抓羊肉

肉質緊實,汁水豐富

每一片都口感鮮嫩不膻

蘸著椒鹽或者干吃都是滿滿的口福啊

地址:北馬路與勝利路交叉路口深藍數碼酒店(原黃金大酒店)對面

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