午餐吃什麼減肥?減脂午餐怎麼吃

我們經常會說,早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像平民,晚餐要吃得像乞丐,其實,講的就是一日三餐的飲食比例而對於午餐,大家經常都是在外面吃的,外面的食物往往多油多鹽,既不健康又容易發胖。在減肥期的人們,午餐吃什麼減肥呢?減脂午餐怎麼吃?

午餐的飲食原則:

一、按照比例攝入。

健康的午餐應以五穀為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物,並減少油、鹽及糖分。

營養午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。

二、不吃方便食品。

首先,忌以碳水化合物為主,如吃了富含糖和澱粉多的米飯、麵條、麵包和甜點心等食物,會使人感覺疲倦,上班工作精力難以集中。其次,忌吃方便食品代替午餐,例如速食麵、西式快餐等,這些食品營養含量低。

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午餐吃什麼既營養又減肥?

碳水化合物:一大碗米飯、麵條或餃子、米粉均可(無限制)

蛋白質:肝臟、牛肉、魚肉、雞肉、豆腐、海鮮均可(紅燒、清燉、清蒸任選)

維生素:蔬菜水果:金針菜、海帶、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜(若準備同時降低皮脂,配菜以微波,水煮或清蒸方式最好)

脂類:堅果、腰果一把

如果有條件的話,小編建議大家自帶午飯回公司或者學校哦,這樣可以自己合理搭配,也可以避免外賣的高油高脂肪,而且不衛生的安全狀況。

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