茶梅和茶花的功效與作用 茶梅的養殖和養護方法

茶梅的功效與作用

1、茶梅是一種重要的油料植物，花的種子，都富含不飽和脂肪油，這種俗稱茶油的不飽和脂肪油可以提煉而出，製作成天然的植物油。而且茶梅還能夠提取鹼來製作皂素，也是天然無公害的。

2、茶梅是重要的蜜源植物，我國分佈的山茶花是重要的蜜源植物，其花旗長，蜜汁又鮮美甘甜，所以經常被提取出一種天然蜜，供人們日常的食用，有很好的作用。山茶花無毒，並且花瓣中含有豐富的多種維生素、蛋白質、脂肪、澱粉和各種微量的礦物質等營養物質，食用后可以健脾開胃，還能治療痢疾等病症，是一種天然的食品，具有很深的保健意義。

3、茶梅的美容功效，茶梅也被用作化妝品，可以滑嫩肌膚，去除色斑，而且作為一種天然的花卉，其無毒卻富含花卉的營養價值，對肌膚是一種溫柔的保護和細心的呵護。

茶梅和茶花的區別

茶花和茶梅相差不多，都是山茶科山茶屬。目前在花市裡的大多數的茶花是小喬木，而大多數的茶梅為灌木。所以前者枝長葉大花也大。後者枝細葉小花也小。另一個重要的區別是，開花期茶梅為早，茶花要遲一點。目前時期一般茶梅剛開始開花，而茶花還沒有開，而少數茶花開了的也有。從花形的大小來說茶花花朵大花色多，而茶梅相對來說花朵小，花色少一點。

茶花與茶梅最為典型的區別，就是落花的形態：茶梅，是一片片地散落;而山茶花是整朵地凋落。另外，山茶的花期在1至3月，而茶梅的花期在11月至翌年1月。

茶梅的養殖方法

1、土壤：茶梅適生於肥沃疏鬆、排水良好的酸性砂質土壤中，鹼性土和粘土不適宜種植茶梅，石灰土更忌用，北方地區盆栽時宜選用以腐葉土或泥炭土為主，另加少量河沙的培養土。

2、澆水：澆水以保持盆土濕潤又不積水為宜。夏季每天早晚各澆1次，冬季可數天澆1次。除冬季外，還應隔幾天向葉面噴1次水，以保持葉面清潔，澆水必須澆透。

3、陽光：茶梅屬半陰性植物，忌強光照射。一般每年5-9月應放在遮陰處培養，若受到烈日直射，極易灼傷葉和芽，造成葉片捲曲，嚴重時枯焦脫落。深秋和冬季需多見些陽光。

4、溫度：茶梅性喜溫暖環境，生長適溫為18-25℃。溫度不能過高，氣溫超過35℃時，嫩葉易發生日灼病。茶梅的耐寒力較強，冬季可放在2℃以上的冷室內越冬。

5、施肥：施肥要力求清淡，且充分腐熟。若施生肥或濃肥會燒傷根系。尤其是一、二年生小苗，根系嫩弱，更不能施濃肥。一般情況下，2月至3月施一次稀薄氮肥，促進枝葉生長;4月至5月間施一次稀薄餅肥水，以利花芽分化;9月至10月施一次0.2%磷酸二氫鉀，促使花大色艷。

茶梅怎麼養護？應該注意什麼？

1、盆栽宜選擇質地疏鬆、肥沃、排水通暢、微酸性的培養土。北方宜用以腐葉土或草炭土為主配成的培養土。

2、施肥力求清淡，並要充分腐熟。如施生肥或濃肥會燒傷根系，一般情況下，2～3月間施一次稀薄氮肥水，促進枝葉生長；4～5月間施一次稀薄餅肥水，以利花芽分化；9～10月施一次0.2%磷酸二氫鉀溶液，促使花大色艷。為使盆土保持適當酸度，可結合施肥澆施礬肥水。

3、澆水宜保持盆土濕潤而又不使之過濕。澆水要見干見濕。

4、茶梅性喜陰濕，半陰環境最適宜。一般每年4～9月，應在蔭棚下養護。夏季烈日強光會灼傷葉和芽，造成葉片捲曲、枯焦而脫落。即使是秋冬季節，光照過強對其生育也不利。

5茶梅和山茶花一樣，也需適時疏蕾及剪除殘花，以減少養分消耗。一般每枝留1個花蕾，其餘都疏去，使養分集中，則花大色艷。及時剪除殘花既可保持株形美觀，又有利萌發新枝。此外，宜每隔2-3年花后換1次盆，換盆時除填加新的培養土、補充營養外，同時要進行適當修剪整形，使之通風透光。

6繁殖茶梅可用扦插、嫁接、壓條和播種等方法繁殖，一般多用扦插繁殖。扦插在5月進行，插穗選用5年以上母株上的健壯枝，基部帶踵，剪去下部多餘的葉片，保留2-3片葉即可。也可切取單芽短穗作插穗，隨剪隨插。插床要遮陰，經20-30天可生根，早晚逐步透光。幼苗第2年可移植或上盆。