靈芝孢子粉為什麼要破壁？

現在在網路上搜索靈芝孢子粉，看到的大多數都是破壁乃至去壁的，產品的價格也有不同，不禁讓人心生疑惑：加了破壁兩個字價格就要貴這麼多？去壁、破壁與未破壁究竟區別在哪裡呢？

平日我們所見到的孢子粉，就是如同奶粉一樣粉末狀物質，但實際上這是由無數個孢子集中在一起形成的，單個孢子極其微小，只有在顯微鏡下才可以看到其呈卵形。而即使是這樣小小的孢子，在它的外層還有兩層壁壘。有人也許會覺得，幹嘛要費神去破壁，那麼小的東西吃下去自然會被消化，那我們來看看這層壁究竟是什麼。

在靈芝孢子粉的最外面，有兩層堅硬的外殼，主要是由一種叫「幾丁質纖維素」的物質形成，如果不了解這種物質，那麼我舉個例子，同樣由這種物質組成的還有螃蟹的殼。所以這兩層壁其實是很堅硬的，如果直接吞服下去很難被胃消化吸收。

打個小小的比喻，就如同吃核桃，想要吃到裡面的果肉，就需要先打開外面的殼。對於孢子粉來說，如果不破壁，就相當於連著殼一起吃下去的核桃，其中的有效物質自然是無法被人體吸收的。實驗證明，破壁后其有效成分靈芝多糖的提取量明顯提高，這與理論是對應的。只有破了璧，那些被包裹的有效成分，才能最大程度地被人體利用吸收，發揮扶正固本、提升免疫力的作用。而如果能進一步去掉壁殼，直接吸收精華的部分，則效果更好。

在這裡提醒大家要注意，在選擇產品時，要仔細辨別，有些商家宣稱破壁實際上只破了一層壁，這也是沒有效果的。並且隨著網路的發展和普及，也存在著很多濫竽充數的情況，這裡教大家一個小技巧，可以注意產品的包裝上是否有印有保健食品的「藍帽子」。只有這個標誌，才是通過國家衛生部批准的產品。另外，破壁時採用的技術也要關注下，現在已經有了低溫空氣破壁法，能避免金屬棒摩擦帶來的污染。

而且隨著技術的發展，現今已有了在破壁基礎之上的去壁技術，去除被打破的壁殼，進一步增加有效物質含量。還是拿核桃做比喻，去壁得到的產物就是在打破核桃殼之後，再將殼剝離，最後精裝的核桃仁。

這麼說大家明白了嗎？所以以後在選擇產品的時候，至少也要選擇破壁級別的才能保證有效吸收。