下酒菜8元一斤比豬肉還便宜，卻比豬肉好吃！

這道菜最適合冬天吃的下酒菜，其中一配菜8元一斤比豬肉還便宜，卻比豬肉更好吃！

市場上8快錢一斤的板栗，買回來和雞肉一起燉，味道超級好吃而且營養更加豐富！

把準備好的雞肉切成小塊，用水超一下瀝干。栗子扒皮。

在鍋里倒入適量的油，油熱后依次把薑片，八角，大蒜，大蔥，辣椒放在鍋里炒香，然後把雞肉倒進去翻炒，倒入栗子，超熟后可加些芝麻香油和胡椒粉調味。

做好的板栗炒雞非常的好吃，下酒棒棒的！