雲南哈尼長街宴，美味里的情感綿延

　　「長街宴」是哈尼特色文化的一個縮影，既生動體現了哈尼族同胞團結友善的傳統，又集中展示了哈尼族的節日飲食、風俗禮儀、歌舞服飾 等多方面的文化特色。

擺宴席時，鑼鼓喧天，熱鬧非常，全寨男女老幼穿著節日的盛裝，帶著女兒，扶著老人，從四面八方集攏來入席。

入席時，主持人龍頭坐首席，其它人根據男女姓別、年齡層次、興趣愛好的不同，自願組合圍長桌而坐。各家各戶的菜肴上桌時，都先端到龍頭面前，讓龍頭品嘗，接受龍頭的真誠祝酒。

龍頭將各家各戶菜 餚扒出部份，堆在一起，然後又分發到各處 去，這種混合在一起的菜肴，示意全寨人同心 合力 祭神迎龍來和全寨人共度佳節。

長街宴開始，龍頭率領全寨人高舉酒杯，祝願來年風調雨順。凡參加宴會的人，第一筷夾各家擺在桌子中央切成小 塊的龍豬肉吃下，示意 龍已入心，然後再吃其它菜肴。

如遊人遇上長街宴，人們紛紛讓坐，拉你入席，盛情招待， 每年參加長街宴的人數約8000多人，賓主一起 吃菜、喝酒、互 相祝福，喜氣洋洋。 席間老人們借著酒興，搬出各種樂器唱歌跳舞。

男女青年酒足飯飽后則相約走進竹林， 談情說愛。

宴會至下午五時，龍頭敲起鼓，繞 席走過龍樹下，眾人合掌相送，示意送龍回家。

入夜，酒席散去，青年男女就唱歌跳舞， 談情說愛。通宵達旦。這樣的活動要舉行三天 三夜。

無論您是不是緊密相鄰的兩桌美食，您絕對找 不到一模一樣的菜肴。我們的哈尼農家會精心 為您製作每一道哈尼美食，讓您盡享饕餮盛宴。

吃過長街宴還可以順道去元陽梯田看看，簡直不能更美好了！