這些過年必吃的傳統美食,你最喜歡吃哪一個呢

小妖想問大家,要過新年了大家會不會很開心呢?小妖這個時候會聽到有兩個答案,一個就是來自小孩的心聲,小孩最開心的就是過年了。過年有紅包收,有新衣服穿。一個就是來自大人的心聲,春節這幾天假就是放鬆一下自己,該吃吃該玩玩。這些過年的傳統美食大家是不是都有吃過呢?

年糕,這種美食大家應該都是知道的,有些地方現在還有吃這種美食的習俗。而有些地方就刪減了這個習俗,年糕的做法也是很簡單的,用麵糰做成的。一般吃的時候蘸點醬料吃是比較美味的,這種小吃小孩子就愛吃,大人的話就覺得吃了有點膩。

這種美食叫做是文昌雞,還有一種叫法是大家熟悉的,就是白切雞了。湛江的白切雞就是很出名的,其實在很多農村過年過節的時候都是要殺雞祭神的,所以這種雞肉是很多地區都有的一種傳統美食。吃的話最好是蘸著醬油或是其他的醬料吃會更加美味。

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炸蛋散

第三種是油炸蛋散,相信廣東的朋友應該就知道這種美食了。這種美食是雞蛋糊油炸的,吃起脆脆的,就像在吃餅乾一樣了。這種小吃吃著配功夫茶是最好不過了。最後一種就是豌豆黃,這種美食是北京的傳統美食,地道的北京人在大年初三的時候是要吃這種美食的。

這種美食吃起來就有點像是在吃一種糕點,吃起來糯糯的口感很不錯。這幾種過年要吃的傳統美食在很多地方都有的,不知道有沒有你們家鄉的傳統美食呢?

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