魚油來源於魚類如anch魚，鯖魚和鮭魚，是世界上最受歡迎的膳食補充劑之一。

其健康益處主要來自兩種ω-3脂肪酸，二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。已被證明可以改善心臟和大腦健康以及其他好處。

最近，一種名為磷蝦油的補充劑已經成為另一種富含EPA和DHA的產品。有人甚至宣稱磷蝦油比魚油更有優勢。

有人宣稱磷蝦油比魚油更有優勢

本文將探討磷蝦油和魚油之間的差異，並評估證據以確定哪種更有利於您的健康。

什麼是磷蝦油？

大多數人都熟悉魚油，但知道磷蝦油補充劑的人不多。

磷蝦油來自稱為南極磷蝦的小型甲殼類動物。這些海洋生物是許多動物的飲食主食，包括鯨魚，海豹，企鵝和其他鳥類。

像魚油一樣，磷蝦油含有豐富的EPA和DHA，這兩種ω-3脂肪酸可提供大部分健康益處。然而，在磷蝦油中的脂肪酸比在魚油結構上不同的，並且這可能影響身體使用它們方式。

磷蝦油也看起來不同於魚油。雖然魚油通常是黃色的陰影，但天然存在的稱為蝦青素的抗氧化劑使磷蝦油變成微紅色。

你的身體可以更好地吸收磷蝦油

雖然魚油和磷蝦油都是EPA和DHA的極好來源，但一些研究表明，人體可能比魚油中的磷蝦油中的脂肪酸更易吸收和使用。

魚油中的脂肪酸以甘油三酯的形式被發現。另一方面，磷蝦油中的大部分脂肪酸都以磷脂的形式存在，許多專家認為磷脂有助於提高磷脂的吸收性和有效性。

一項研究給予參與者魚或磷蝦油，並在接下來的幾天內測量血液中的脂肪酸水平。

超過72小時，服用磷蝦油的人的血液中的EPA和DHA濃度更高。這些結果表明，參與者比魚油更好地吸收了磷蝦油。

另一項研究給予參與者魚油或三分之二的相同數量的磷蝦油。即使磷蝦油的劑量較低，兩種處理方法都能使血液中的EPA和DHA水平增加相同的量。

然而，一些專家回顧了文獻，並得出結論認為沒有足夠的證據證明磷蝦油被吸收或使用任何比魚油更好。

需要更多的研究才能作出明確的結論。

超過72小時，服用磷蝦油的人的血液中的EPA和DHA濃度更高

磷蝦油含有更多的抗氧化劑

抗氧化劑有助於保護身體免受氧化應激，一種稱為自由基的分子引起的細胞損傷。

磷蝦油含有一種稱為蝦青素的抗氧化劑，在大多數魚油中都沒有。

許多人聲稱磷蝦油中的蝦青素可以防止其被氧化，並防止其在架子上腐爛。然而，沒有確切的研究證實了這一說法。

然而，研究表明，蝦青素的抗氧化和抗炎特性可能會提供一些心臟健康的好處。

例如，一項研究顯示，分離的蝦青素降低了血脂輕度升高的人群甘油三酯水平，增加了「良好」HDL膽固醇水平。

儘管如此，這項研究提供的蝦青素的劑量比磷蝦油補充劑通常要大得多。目前尚不清楚較小的數額是否能提供相同的收益。

磷蝦油可能比魚油更能改善心臟健康

魚油以其對心臟健康的有益作用而聞名，但是一些研究表明，磷蝦油也可以在更大程度上改善心臟健康。

一項研究顯示，高血脂患者每日服用魚油，磷蝦油或安慰劑3個月。劑量因體重而異。

它發現魚油和磷蝦油都改善了一些心臟病的危險因素。

但是，他們還發現磷蝦油在降低血糖，甘油三酯和「壞」低密度脂蛋白膽固醇方面比魚油更有效。

也許更有趣的是，研究發現磷蝦油比魚油更有效，儘管它是以較低劑量給葯的。

值得一提的是，這只是一項研究。因此，需要更多的研究來比較磷蝦油和魚油對心臟健康的影響。

一些研究表明，磷蝦油也可以在更大程度上改善心臟健康

你應該吃磷蝦油還是魚油？

總的來說，這兩種補充劑都是ω-3脂肪酸的重要來源，並且有高質量的研究來支持其健康益處。

有證據表明，磷蝦油可能比魚油更有效地改善心臟疾病的幾個危險因素。然而，這項研究是非常有限的，沒有另外的研究證實，一個是優於另一個。

由於價格的極端差異和有限的研究顯示其中一種比另一種好，所以補充魚油可能是最合理的。

雖然，如果你有額外的收入花費，你可能想考慮服用磷蝦油，並且想要遵循有限的研究，這表明磷蝦油更好地被吸收，並且可能具有更大的心臟健康益處。

需要注意的是，魚類和磷蝦油可能會影響血液凝固，所以如果您正在服用血液稀釋藥物或患有血液疾病，請在採取這些補充措施之前諮詢您的醫護人員。

此外，如果您有任何魚類或貝類過敏史，請務必與您的醫護人員聯繫。

雖然魚油來源於脂肪魚，但磷蝦油是由稱為南極磷蝦的小型甲殼動物製成的。

一些研究表明，磷蝦油可能更好地被人體吸收，更有效地改善心臟病的危險因素。但是，需要更多的研究來證實這些發現。

如果你正在尋找一個價格合理的EPA和DHA豐富的補充，魚油可能是你最好的選擇。

另一方面，如果你願意花費額外的錢來獲得更多的健康福利，你可能需要考慮服用磷蝦油。

儘管有差異，磷蝦油和魚油都是DHA和EPA的重要來源，並且有大量的研究來支持其健康效益。

（來源：優諾麗康編輯部）

聲明：本文章及內容僅作交流之目的，任何僅僅依照本文的全部或部分內容而做出的行為，以及因此而造成的後果，由行為人自行承擔責任。如果您需要專業的醫療服務或醫療諮詢意見，應向具有相關資格的專業人士及機構尋求專業醫療幫助。