綠色降壓藥～芹菜

春天的天，娃娃的臉。前幾天還是艷陽高照，氣溫一度飆升，轉眼老天一變臉，氣溫又迅速回落。氣溫的劇烈變化，也會引起人體血壓的劇烈變化。因此，每到春天，原本一直控制得不錯的血壓開始變得不穩，早上起來總有暈暈的感覺，還有一些高血壓患者自己隨意減葯，引起血壓叔升，差點中風。

原來，春天肝氣旺盛，肝陽易上亢，是「百病發作」的季節，「春氣者，諸病在頭」。到了春天，凡肝陽上亢的人，血壓易波動而升高，特別容易出現頭痛、眩暈。因此，患有高血壓的朋友應該在醫生的指導下堅持對症「擇時」服藥（根據自己一天中血壓變化的規律及血壓高峰出現的時間，一般在血壓高峰出現之前1~2小時服藥），並要注意飲食，吃出一個健康的春天來。

說到吃，高血壓患者首選春天的芹菜。其一是順應天時來養肝，比起其他手節的芹萊，春天的芹萊對肝臟的補益作用更大。因為大多數高血壓的病因與肝相關，所以，吃併案有利於降低高血壓。其二，高血壓患者春天易犯病，所以更要保養肝。

中醫認為芹菜性涼，味甘、辛，歸人肺、胃、肝經，具有清熱、除煩、平肝、消腫、健胃、利尿、凈血、調經、降壓、鎮靜之功效，主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經不調等病症。現代醫學認為，芹菜降血壓、降血脂的作用良好。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失、養血補虛。特別是老年人，經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動，利於排便。

美國芝加哥大學的研究人員通過實驗發現，芹菜中含有化學物質3。了基苯欲，對治療高血壓有顯著效果。每天收2根芹菜，約1周后即可使患者的品壓明顯下降，並可使血液通暢，有預防心血管病的作用。