金塔縣城市食品藥品監督管理所 持續推進白酒專項整治

近期以來，金塔縣城市食品藥品監督管理所在城區範圍內組織開展白酒生產和經營專項整治活動，確保城區人民春節期間喝上安全放心的白酒。

一是嚴格落實生產經營者主體責任。對轄區內2家獲證白酒生產企業嚴格落實原輔料採購、生產過程安全管理、貯存管理等食品安全管理責任，嚴禁使用甲醛、工業酒精等非食品原料生產加工白酒，強化成品白酒出廠檢驗，保證質量安全問題可追溯；加強白酒經營單位，特別是散裝白酒經營單位的監管，嚴查經營許可資質、產品存儲、索證索票、進貨查驗等落實情況，嚴禁銷售無證白酒加工點生產的白酒。規範散裝白酒標籤標識、盛載容器及儲存條件等內容，確保白酒質量安全。

二是強化監督檢查。制定實施白酒專項檢查行動方案，根據要求對轄區內白酒生產經營單位進行摸底，建立起白酒生產經營，特別是散裝白酒經營單位的監管檔案，確保全部納入監管。加強對生產企業的監督抽檢和風險監測，嚴控甲醇、氰化物等安全指標不合格風險。以集貿市場為重點區域，圍繞食品攤點、小食品店、散裝白酒銷售點等白酒經營管理薄弱環節重點開展檢查。

三嚴厲查處違法犯罪行為。在轄區內細緻排查無證加工點，嚴厲查處散裝白酒經營單位採購不符合規定的白酒產品以及未在容器或包裝上依法標明相關信息等違法行為，杜絕食品攤點銷售散裝白酒的情況，確保城區白酒產品質量的穩定安全。

（金塔縣城市食品藥品監督管理所 段青供稿）