絞股藍泡水喝的功效 絞股藍食用方法

絞股藍是名貴的中藥材之一，主要分佈在我國陝西，湖南，湖北，雲南，廣西等地。因其的藥用價值較高，又被稱之為「天堂草」、「超人蔘」、「七葉參」，」「不老長壽藥草」等。絞股藍屬於草質藤木，用它泡水喝可以降火安神，所以很多家庭里都會有絞股藍，用來日常泡茶喝。但也有人可能並不知道絞股藍泡水喝的功效與作用，所以小編就為大家解析一下絞股藍泡水喝到底有什麼好處。

　絞股藍泡水喝的功效與作用及食用方法

　　功效與作用

　　1、降三高

因為它本身具有抵抗動脈硬化的功效，同時還能抑制血栓的形成，對治療心血管疾病有輔助治療作用，對高血壓、高血脂，高血糖具有降低的功效。

　　2、抗衰老

可以安神養性，改善腦力活動，增強大腦機能，活化人體的細胞，改善睡眠質量，延緩衰老的功效。

　3、抗癌減肥

還可以增強細胞活性，對人體的免疫功能有強效提升，同時對癌細胞有抑制殺滅的功效，也可以抑制脂肪產生堆積，起到減肥瘦身的效果。

　4、通便烏髮

作為茶品飲喝可以起到通便潤腸的作用，對於便秘的患者有顯著療效，並且常飲泡茶喝還可以起到滋潤秀髮烏黑髮質的功效。

　食用方法

　　泡茶

泡茶喝的時候一定要用開水浸泡，洗茶用涼水，最少泡 4 道，這樣茶的作用功效才可以析出。

　涼拌

選取新鮮的莖葉切成條絲狀或片狀，沸水煮熟，加上調料涼拌，味道可口清脆，也容易被人體吸收。

做湯

將新鮮莖葉洗凈切段分片與雞肉合併燉湯，快熟時候加入佐料，味美湯鮮，營養成分顯著。