地瓜葉的9種好處

近年來,在歐美、日本香港等地掀起一股「地瓜葉熱」。用地瓜葉製作的食品,擺上了酒店、飯館的餐桌。在中國各城市超市都見不到有賣地瓜葉,原本農民收穫番薯後都是將葉用作餵牲畜的飼料。下面就讓我們一起來見識下地瓜葉的強大功效吧。

一、排毒

含豐富葉綠素,能夠「淨化血液」,幫助排毒。

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二、提高免疫力

含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,「預防感冒」。

三、預防貧血

每天攝取300g的地瓜葉,就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。

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四、預防高血壓

富含鉀,有助血壓控制,預防高血壓。

五、改善便秘

豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,預防「便秘及痔瘡」。

六、抗癌

含有豐富的多酚,能預防細胞癌變。

七、改善更年期症狀

富含植固醇,可以達到與賀爾蒙類似的調節身體機能的功效。

八、促進乳汁分泌

含有黃酮類化合物等物質,能促進乳汁分泌。

九、強化視力

有豐富維生素A,可強化視力。

溫馨提示:不是所有人都適合吃地瓜葉哦,腸胃消化力不佳的人,腎病患者,都不宜過多食用。


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