正確吃紫薯體重瘦不停 速瘦10斤減肥食譜

紫薯屬於五穀雜糧，現代生活中人們健康養生的最佳食品之一。紫薯本身主要含有硒元素和花青素，營養價值非常高，幫助促進消化、延緩衰老等，平時多吃的話可以很好地保護腸胃健康。而對於肥胖人群和愛美人群而言，最關心的是吃紫薯能減肥嗎?

紫薯是一種營養價值很高的食物，具有防癌抗癌的功效，加上它的美味受到了人們的喜愛。殊不知，因其含有豐富的維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素使得它還有很好的減肥作用。下面為大家分享五款紫薯減肥食譜，各位胖友們趕緊收藏起來哦。~~

一：紫薯粥

材料：米，紫薯。

做法：米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上，紫薯洗凈去皮，切成小塊。紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，煮開後轉小火。小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。

二、紫薯黃瓜羹

材料：紫薯1個，黃瓜半根，牛奶200-300毫升。

做法：1、將紫薯和去皮，切成丁狀蒸熟。黃瓜去皮，切成丁狀。

2、將黃瓜、紫薯、牛奶一起放入攪拌機里攪拌。

紫薯黃瓜羹可以作為早餐食用。有很好的飽腹感。特別適合在大魚大肉后清理腸胃，避免身體吸收過多的油脂。如果沒有攪拌機可以用勺子將紫薯壓成泥狀，然後和黃瓜丁牛奶攪拌食用。

三、紫薯梅子飯

材料：紫薯一個，梅子10顆，糙米90克，玉米碎10克。

做法：將紫薯去皮切丁，糙米洗乾淨。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎一起放入電飯煲里煮熟。

紫薯梅子飯可以代替午餐食用，每次吃一碗，即具有非常好的飽腹作用。而且這個午餐低卡路里，高纖維，可以有效吸附油脂。

四、紫薯可可圈

材料：紫薯一個，苦瓜半根，可可粉5克。

做法：將紫薯洗乾淨切丁煮熟，然後用勺子子壓扁成泥狀。再加入可可粉減半均勻。將苦瓜切成后1到2厘米的圈，將紫薯泥填充到苦瓜圈裡。然後放入盤裡蒸熟即可。

五、紫薯牛奶糕

材料：紫薯150g，鮮奶360g，砂糖50g，魚膠粉12g。

做法：魚膠粉先用一點水浸泡變軟。紫薯去皮切塊蒸熟后，放入攪拌機攪拌，再加入200g的鮮奶加以攪拌。鍋里倒入剩下的160g的鮮奶，加入砂糖，魚膠粉攪拌至融化。加入紫薯泥漿煮滾，再以小火繼續攪拌五分鐘。過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。倒入容器里讓它冷卻，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃

紫薯的減肥功效：

紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。

紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生，有利於排毒減肥。所以用紫薯減肥是有原因的哦。喜歡這款減肥食譜的胖友們，記得分享出去，讓更多的胖友們知道這一食物減肥的好處。如果各位覺得紫薯減肥食譜太單一，也可以關注我頭條號，裡面有更多關於減肥這方面的知識和食譜。

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