健身必備的高蛋白食物有哪些?

1.雞胸肉

雞胸肉絕對是我們健身人群最常吃的食物了,它的蛋白質含量較高,易被人體吸收入利用,有強身健體的作用。含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

2.雞蛋

健身人群幾乎每天都吃的東西,雞蛋白!補充優質蛋白質,增加飽腹感,有助於減肥都是它的優點。雞蛋白不但可以使皮膚變白,而且能使皮膚細嫩,還具有清熱解毒和增強皮膚免疫功能的作用。

3.牛奶及奶製品

牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」(作為一個純潔的健身愛好者,不要想歪喔。。。),對人體的重要性可想而知。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。乳酪(其中的一類也叫乾酪)是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。

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4.豆類及豆製品

豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根據豆類的營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類以黃豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵,如綠豆、赤豆。鮮豆及豆製品,不但可做菜肴,而且還可以作為調味品的原料。豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中,水分佔69.8%,含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克,能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇,素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。

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5.堅果類

每日吃幾粒堅果,對我們的健身非常有幫助!堅果和種子是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

6.肉類(特別是牛肉和魚肉)

牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。每100克牛肉中含蛋白質 20.2 克; 脂肪 2.3克 ;碳水化合物1.2克。魚肉屬於瘦肉型,100克魚肉所含脂肪不足2克,即便最油膩的挪威鮭魚,其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質的重要來源。魚肉容易被人體吸收,100克魚肉保證人體每天所需蛋白質的一半。


常吃的高蛋白食物就這些了,至於健身愛好者怎麼吃就看個人的消費能力和飲食習慣了,小編我作為一個健身小白兼學生黨的身份,我的健身飲食計劃是這樣子的

這是我最初的飲食計劃

關於更多健身和攝影的乾貨我會結合自己的理解不定期分享給大家,希望能與愛健身愛攝影的你一起交流共同進步,歡迎你的關注~(不會拍照的健身者不是好司機)

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