養顏,補血秘籍!

門前一顆棗，紅顏直到老.

若要皮膚好，粥里加大棗.

中醫說：「女子以血為本」，女人每月要來月經，由於這樣的特殊生理問題，往往導致血虛，而血虛的人，臉色常常呈現黃色。血虛是每個女人都有的問題，只不過輕重不同，因此女性應注重補血，俗話說「葯補不如食補」，因為藥物畢竟不能常吃，要注意平時用食物補血，而在補血的食物之中，效果最好的就要數大棗了。

《本草備要》說大棗有「補中益氣、悅顏色」的功效。中醫認為，大棗可治療營養不良、氣血不足引起的面容枯槁、肌膚晦暗以及氣血不正等症。

現代藥理研究表明，大棗中的鐵和鈣等礦物質，能促進造血，防治貧血，使膚色紅潤。大棗還含有豐富的維生素C、P和環磷酸腺苷，能促進皮膚細胞代謝，促進皮下血液循環，防止色素沉著，使皮膚白晰細膩，毛髮光潤，使面部皺紋平整，達到美白祛斑、護膚美顏效果。

只要堅持吃棗，就可以使氣血充足，從而潤澤肌膚，調節內分泌紊亂等，這樣就可以不用任何化妝品就能比用化妝品的人還漂亮。

大棗可以做成各種美食，如大棗粥、大棗糕、大棗茶和大棗湯等。大棗既能美容，又是美食，下面就為您推薦幾個大棗的美容妙方：

【西洋參大棗粥】

原料：西洋參3克，大棗10枚，粟米100克。

製作：先將西洋參洗凈，置清水中浸泡一夜，切碎西洋參；洗凈大棗；將西洋參、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內，再加些清水，小火熬60分鐘。

用法：每日1次，早晨食用。

功效：久食本粥可使身體變得強壯，皮膚變得細膩紅潤。適用於四肢無力，氣虛體弱，面色蒼白無光澤者。

【大棗菊花粥】

原料：大棗50克，粳米100克，菊花15克。

製作：三者一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。

功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效。長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

【大棗香菇湯】

原料：干香菇20隻，大棗8枚，料酒、精鹽、味精、薑片、花生油各適量。

製作：將干香菇先用溫水浸發至軟，再用涼清水洗去泥沙；將大棗洗凈，去核。用有蓋燉盅，加進澄清過濾的泡發香菇的水和加入適量清水，再放入香菇、大棗、精鹽、味精、料酒、薑片、熟花生油少許，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸1小時左右。出籠即可食用。

特點：滑潤適口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鮮香。

功效：健美、抗衰老，會使女性容光煥發，青春久駐。

【大棗燉兔肉】

原料：兔肉150克，大棗6枚，生薑5克，料酒、食鹽、蔥等調味料適量。

製作：將兔肉切塊，加料酒、鹽腌漬20分鐘。大棗放鍋底，上放兔肉，加生薑片、蔥等調料及水少許，燉至熟爛即可佐餐食用。

功效：滋陰補中、益氣健脾、養血補血、護膚美容。