能殺死幽門螺旋桿菌的食物

最近一段時間來頻頻有患者因為幽門螺旋桿菌超標造訪諮詢，因為了解到此類細菌有致癌作用，精神過度緊張而就診。如臨大敵，恨病吃藥，就想立刻馬上治癒的樣子。

80年代人來首次從胃黏膜活檢組織中成功分離出幽門螺旋桿菌，這也是目前所知唯一能夠在人胃中生存的微生物。是一種對生長條件要求十分苛刻的螺旋形、微厭氧、革蘭氏陰性桿菌。

幽門螺旋桿菌病包括由其感染引起的胃炎、消化道潰瘍、淋巴增生性胃淋巴瘤、慢性萎縮性胃炎等。幽門螺旋桿菌病的不良預后是胃癌。

專家們認為，幽門螺旋桿菌感染使患胃癌的危險增加了2.7-12倍，如果沒有幽門螺旋桿菌感染，至少有35%-89%的胃癌不會發生。並告誡患者，如感覺胃部不適，應到大醫院去作幽門螺旋桿菌感染檢查，以便及早用藥，及早從消化道清除幽門螺旋桿菌，以防止發展成嚴重的胃部疾病。因此應該重視治療，但並非都會形成胃癌。

幽門螺旋桿菌感染是可以治癒的。幽門螺旋桿菌陽性的治療方案包括兩大類，一類是常用的葯，1.是以抗生素為主，輔加抑酸劑(鉍劑)的方案，2.是以質子泵抑製劑的方案。常用抗生素羥氨苄青霉素、慶大黴素、克拉黴素和阿莫西林等。

目前最常用的是阿莫西林，再就是甲硝唑，既經濟又實惠，效果能夠達到80%根除。如果青霉素過敏的，青霉素過敏的可以用四環素類的葯，它對於螺桿菌的作用也是比較好，配用甲硝唑，連續一個星期就可以了。判斷幽門螺桿菌感染的治療效果應根據幽門螺桿菌的根除率，而不是清除率。根除是指治療終止后至少在一個月後，通過細菌學、病理組織學證實無細菌生長。

幽門螺桿菌適於生存在酸性環境中，因此盡量不要使用酸性的食物。飲食宜清淡為主，不要吃刺激性的食物。不要吃剩菜剩飯比較重要,平時一定要注意衛生.可以常喝粥養胃。

1.丁香茶特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽門螺旋桿菌的活性，從而達到抑制和殺死幽門螺旋桿菌的效果。每天沖泡3—5克丁香葉茶飲用對胃十分有好處。

2.用一勺火麻油+一勺蜂蜜，使用溫水沖開，然後直接服用，每日服用3次，連續服用一個月。火麻油中含有亞麻酸和亞油酸，可以殺菌、抑制幽門螺旋桿菌的繁殖，阻礙其複發。蜂蜜具有消炎修復胃黏膜的作用。

3.大蒜/洋蔥可抑制幽門螺桿菌繁殖。殺菌能力較強。堅持每日吃飯時生吃1個紫皮獨頭大蒜，抑菌效果明顯。食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜/洋蔥能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

4.涼開水泡茶喝茶葉中含有大量的茶多酚，具有很強的殺滅幽門螺桿菌的作用，但茶中同時含咖啡因，會促進胃酸分泌增多，對胃腸道潰瘍不利。用涼開水泡茶可減少咖啡因溶出，不會刺激胃酸分泌。茶葉5克用涼開水浸泡半小時后飲用。

5.新鮮西蘭花中含有大量的萊菔硫烷，有助於抗擊幽門螺桿菌。每天吃西蘭花者糞便中幽門螺桿菌抗原水平可下降40%以上。將西蘭花200克切成小塊，用沸水快速燙一下，涼拌食用。另外，西蘭花也可榨汁生吃。

6.花生米/黃豆，其脂肪進入小腸內，可刺激腸壁產生腸抑胃素，能明顯抑制胃的活動，減少胃酸分泌，幽門螺桿菌適宜在胃酸濃度高的環境中繁殖，腸抑胃素間接抑制了幽門螺桿菌。黃豆有制酸作用，作用同理。

7.猴頭菇能增強胃黏膜屏障功能，對潰瘍的癒合、胃黏膜上皮的再生和修復大有好處。這樣便可抑制幽門螺桿菌的滲透。

8. 酸奶里加入香蕉。香蕉能修復黏液層，形成抵抗感染的保護屏障。減少多餘胃酸分泌，益生菌是對結腸有益的細菌，比如嗜酸乳桿菌。酸奶里的活性菌或許對特定腸胃疾病有益