減肥課第十課:身體代謝怎麼調節?

一起來修減肥課第十節:怎麼提高身體代謝率?

基礎代謝率指的是維持人體一天心跳、呼吸、基礎代謝所需的熱量,人體的基礎代謝率為1200卡,也就是即使人一天動也不動,躺在床上,呼吸、 器官運作也會消耗的基本熱量。每個人的需要量不一樣。

25歲以後,基礎代謝率就會慢慢下降,一般來講,從25歲到35歲的這10年間,如果不做額外鍛煉,身體基礎代謝每年會遞減100卡路里

每周做兩次15分鐘的舉重練習就能使代謝率恢復到從前。肌肉所消耗的卡路里是等量脂肪的9倍。定期的力量訓練會使你的代謝率從6.8%增長到7.8%。

性激素可增加10~15%的代謝速率,所以男人年輕的時候不容易胖。隨年齡增加,激素減少,容易發福。

女性月經前兩周開始排卵,到月經前兩天這段時間,雌激素和黃體酮的分泌達到最高水平,它們能促進人體將脂肪轉為能量。在這段時間裡進行鍛煉,你會多消耗掉30%的脂肪。

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避免過多節食,節食的人對自己要求很嚴格,恨不得只用「兩顆小皇后蘋果仁」果腹。這時候營養不良就露頭了,代謝率反而會降低20~30%。所以她們成天昏昏沉沉,疲乏睏倦。

1.多餐。每天5~6次的少食多餐和一日3頓的正餐相比,其代謝率比為24∶7。而且這樣做可以防止你在長時間飢餓后的過度進食。每餐的間隔時間不要超過4小時,要確保餐餐食物均包含蛋白質以提高新陳代謝率。

2.攝入合適的熱量。現有體重公斤數乘以22,便是你每天所需的熱量卡數。我們的身體已經「編程」設計了熱量需求,以保證基礎代謝。如果飲食中突然減少過多卡路里,身體會誤認為你在挨餓,需要平衡,用來維持呼吸、心跳等的基礎代謝便會自動降低,反而影響身體功能的正常運轉。

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寒冷可以影響機體激素的調節,促進蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素的代謝分解加快,尤其是脂肪代謝分解加快。

規律食量1.冬天胃口大也別多吃。這時食慾好吸收也好,一下子吃太多,脂肪就這樣偷偷地攢下來了。

2.乾果當零食。礦物質流失影響代謝系統的工作,多吃些含礦物質的葡萄乾、蘋果乾,代謝系統可以工作得更努力。

甲狀腺激素,如果身體甲狀腺機能低下,代謝率最多可低至正常的50%。反之,甲狀腺機能亢進的人消耗過大,胃口好卻總不胖。

化解:吃點辛辣食物

混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暫時刺激身體,使身體釋放更多的荷爾蒙,如腎上腺素等,從而加速新陳代謝,並提高燃燒熱量的能力。通常愛吃辣椒的人食慾比較低,這是因為吃辛辣食品容易使人感到飽。

蘋果:含有豐富的鉀,可排出體內多餘的鉀鹽,維持正常的血壓。

牛奶:因含有較多的鈣質,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,可減少人體內膽固醇的吸收。

洋蔥:所含成分不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。

甘薯:能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的更多的酸,保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。

不同的食物,進食澱粉、糖類、脂肪食物只是為了滿足身體需要,不會增加身體的代謝率。蛋白質則不同,吃下去之後會讓身體溫暖,產熱增加30%。

化解:別錯過早餐,多吃雞蛋

1.用足夠蛋白質來「揮霍熱量」。確保每日所需熱量的10~20%來自蛋白質。它可以提高新陳代謝率,讓我們每天多消耗150~200卡路里熱量。蛋白質的主要成分是氨基酸,與脂肪和碳水化合物相比,氨基酸很難在人體內消化分解,你需要消耗更多的能量來消化吸收它。 推薦蛋白質食物:雞蛋、牛奶、豆類、魚。進食時注意種類盡量多一些。

  2.早餐是恢復代謝速度的信號。熟睡時體內代謝速度降低,當我們開始再進食時,代謝速度隨著恢復加快。如果你錯過早餐,你的機體只好等到午飯時才能開始燃燒熱量,才能加快代謝速度。

還有哪些幫我們提代謝的食物?

燕麥:含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固醇、甘油三酯。

玉米:含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。

海帶:含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收。

大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白含量。

通過節食減肥、脫水減肥、藥物減肥等不科學的辦法減肥,會損害身體的同時,讓身體內分泌紊亂,身體代謝出更多問題。

最科學調整代謝的辦法是適當運動讓身體代謝保持速率及從食物中攝取代謝所需的營養因子成分。

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