你印象中的巧克力，是不是都長得方方正正，饞的時候能夠隨手掰一塊長肉？

長得好看點的，估計也就被設計成各種形狀，裝在精美的盒子里，而且顏色比較單調，離不開黑白兩色。可是曹老師下面要教大家做的這款巧克力，完全打破小館對巧克力的印象，因為，稱它們為整人利器也不為過呀。

材料

步 驟

1、首先白巧克力融化至35℃時加入軟黃油攪勻，再加入芥末攪勻；

怪老頭帶上眼鏡也是萌萌噠^_^

2、把巧克力醬倒入模具里，到滿三分之一左右，模具不管什麼形狀，最好使用硅膠模具，因為它做好后非常好脫膜~

3、巧克力殼：黑巧克力融化后，加入巧克力塊降溫至31℃時，灌入模具，倒出，冷卻；（白巧克力需降溫至29℃）。將芥末餡灌入後用封口，冷卻，脫模。

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4、這樣這款芥末巧克力就做好了。

味道怎麼樣呢？看怪老頭和曹小仙的表情！

艾瑞巴蒂，還不趕快學起來！