藏紅花的神奇功效，吃過的人都說好

藏紅花食用歷史悠久！《飲膳正要》記載藏紅花「主心憂鬱積、氣悶不散，久食令人心喜。」《品彙精要》記載其「主散郁調血，寬胸膈，開胃進飲食，久服滋下元、悅顏色，及治傷寒發狂。」藏紅花味甘，性微寒，歸心、肝經。它能活血、涼血、解毒，在改善心肌供血供氧、抗疲勞等方面有顯著療效。

俗話說：「抹萬千胭脂腮紅，不如飲一杯紅花。」這紅花指的就是藏紅花。《本草綱目》記載：「藏紅花即番紅花，譯名泊夫蘭或撒法郎，產於天方國。」「天方國」即 指波斯（伊朗）等國家。清朝時，藏紅花主要從克什米爾經過西藏販運進內地，內地人把這種從西藏來的「紅花」稱為「藏紅花」。

當時，藏紅花是西藏進貢中原朝廷最貴重的藥材，藏香次之，與冬蟲夏草齊名。藏紅花珍稀難求、價錢昂貴，有「紅色金子」之美稱，也是藏醫藥中最神秘的藥物之一。

說了那麼多，到底藏紅花具有哪些神奇功效呢？

1美容養顏——純天然的美顏佳品

美容養顏可謂是每位女性關注的重點，通過現代醫學研究發現，藏紅花可以起到很好的養血、活血效果。

若堅持服用，可以有效地促進改善精神狀態，還可以緩解皮膚生斑等肌膚問題，使女性身體各方面調整至最佳，以達到美容養顏的目的。

2月經不調——調血理血的保健神器

除美容之外，月經不調的問題也是女性所關注的重點，很多女性受到月經不調的困擾，使得工作或學習都不能正常進行。藏紅花具有的涼血、養血、全面理血功效，可以通過飲用藏紅花茶來逐步調理，改善月經不調等癥狀。

但是建議女性在月經期間最好不要服用。

3預防栓塞——阻擋疾病的健康使者

中老年人也可適量飲用一些藏紅花，可以起到預防心肌梗塞或腦血栓的作用。除此之外，經常飲用藏紅花水還可以有效的防治腫瘤。

4保護心臟——減緩氧化的重要作用

保護心臟可謂是藏紅花的重要功效之一。它可以調節細胞中的氧化代謝功能，在缺氧的狀態下，或者劇烈運動后，藏紅花可提高氧化代謝能力，由此起到保護心臟的作用。像運動員就比較適合每日飲用，由於每日大強度的訓練，很容易導致心肌細胞出現損傷，而藏紅花就可以在一定程度上起到保護心臟的作用。

5免疫功能——抗菌消炎的整體調節

經常飲用藏紅花，可以起到活血化瘀、抗菌消炎的效果，當有效物質進入身體之後，對於人體的整體調節自然有十分良好的效果。中醫學認為，藏紅花可令人體內的陰陽調節至一個平衡狀態，若陰陽平衡自然可增強免疫力。

一定要注意的是，由於藏紅花有活血化瘀的功效，所以孕婦、經期哺乳期女性、出血性患者是不可以服用的！另外兒童也不需要服用。

男人＆藏紅花

有的人可能會認為藏紅花是女人的專利，但事實上，男人也可以飲用藏紅花，並且功效也不錯。藏紅花雖然主要被當作「女人葯」使用，但符合血瘀證候、需要採用活血化瘀和涼血解毒法治療的患者，只要沒有使用藏紅花禁忌症，無論男女，均可以使用藏紅花。

傳統中醫理論認為，典型的男科疾病如前列腺增生、前列腺炎等均存在血瘀情況，活血化瘀是治療前列腺增生等病證的有效方法，藏紅花在其中就有不少運用。

男人喝藏紅花功效

1利膽作用

藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統中藥，用於脂肪肝的治療。藏紅花通過改善微循環，促進膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用於慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。藏紅花酸對有毒物質引起的早期急性肝損害有化學預防作用，有希望用於慢性膽囊炎的治療。

2 增強氧代謝功能

藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強細胞內的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有一定保護作用。

3 免疫調節作用

臨床上藏紅花用於治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力，增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調整人體氣機運行，平衡人體陰陽的作用。

藏紅花的養生功效不言而喻，難怪去西藏旅遊的阿姨爺叔們，狠下心也得買幾盒回來。

而那些無法去到西藏的人，就只能從其它地方購買藏紅花，可是如今市面上藏紅花的質量和價格都參差不齊，花大錢買到了正宗的還好，可如果買錯了就不划算了。