三道比較有趣的家常菜,每道都挺簡單的,家裡人都很喜歡吃

事實上,人們現在有一個頭痛的吃飯,因為時間的原因,總是不能想到吃什麼,困難的菜不想做的事情。但是為了吃飯,我們還得付出更多的努力。這三道菜看起來有點高,但非常簡單可口。

四喜丸子

四喜丸子是我們大家都比較熟悉的丸子,它的寓意還是不錯的,而且很好吃,只是做起來稍微需要耐心。準備適量的豬肉,還有蔥姜,雞蛋和適量的調味品。

把豬肉洗凈,切肉,再加入麻油攪拌一會,切洋蔥和薑末,拌入肉餡,加水少許澱粉和蛋白,繼續攪拌。最好是加入醬油、鹽和味精繼續攪拌。然後你可以把肉丸子做成肉丸,把油放進鍋里,把球放進去,慢慢地炒,放到碗里。把一點醬油放在球上和一些水上,放在鍋里一個小時,放在盤子里,放點湯,放點油。

炒豬肉

看起來油膩的豬肉,但好炸,辣脆,非常好吃。

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準備一塊豬肉,洗凈后切成薄片。準備一點麵粉,混合一些雞蛋,攪拌成糊狀,然後把切片放在糊狀物中。

油放入鍋內,將豬肉煎后,金黃色后,抽出干油控制,即可直接食用。

糖醋鯉魚

糖醋鯉魚是糖和醋中比較常見的一種。味道更好,實踐也不是很難。

準備一個鯽魚,在魚加工魚,畫了兩刀,和腌鹽,醬油。鹹魚,放入油鍋煎,先炸魚頭,然後將整個魚炸開,炸至金黃色,干油即可拔出。將糖醋醬、醬油、糖、料酒和一些醋放在一起攪拌均勻,放入鍋內少許油,放入蔥姜蒜炒,放入一些番茄醬煸炒,倒入糖醋汁稍燒一會兒,然後把魚稍微煮一下,。光碟可以。

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