木棉花煲湯可健脾祛濕、清熱解毒、活血化瘀,但有兩類人喝不得!

中醫理論認為,濕為陰邪,易傷陽氣,阻遏氣機,因此,在這樣的天氣里,很容易出現關節疼痛、四肢困重、頭重如裹、消化不良、嘔吐、泄瀉等症,這主要是由於濕邪困脾所致。而木棉花,恰好就有很好的健脾祛濕功效。這也是很多老廣喜歡在這個季節用木棉花煲湯喝的原因。

然而,中醫專家提醒,有些人群並不適宜飲用木棉花湯哦。

我們來聽聽廣州醫科大學附屬第一醫院中醫科副主任醫師任培華副教授怎麼說。

功效

健脾祛濕、清熱解毒、 活血化瘀、行氣止痛

「木棉花湯的確很適合在春天飲用。」任培華介紹,木棉花味甘、淡,性涼,歸脾經、大腸經,具有健脾祛濕、清熱解毒的功效。《本草綱目》稱其「能行經絡,達病所,又入血分及去風殺蟲」。

任培華說,木棉花除了有健脾祛濕、清熱解毒的功效,還有活血化瘀、行氣止痛的作用。主要用於脾虛濕困所導致的四肢酸痛、頭身困重、胃脘部脹滿、消化不良、胃痛、口乾口苦等症。

此外,對瘀血阻絡導致腿膝疼痛、跌打損傷也有不錯的效果。「在這個季節,有這些癥狀的人,都可以適當飲用用木棉花煲煮的湯。」

禁忌

老年體弱者和孕婦不宜飲用

但任培華也提醒,木棉花性偏寒涼,以下人群最好不要飲用木棉花湯。

1.老年體弱者。老年人如果身體虛弱,應以溫養,一般不適宜飲用寒涼之品。

2.孕婦。木棉花有行氣活血之功效,有動胎氣的風險,不建議孕婦飲用。

三個木棉食療方

1.木棉薏米排骨湯

材料:木棉花(干)10g,薏米30g,豬精排500g,蔥15g,姜10g,鹽適量。

做法:排骨焯水濾干,湯鍋加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、蔥姜,大火燒開,文火燉兩個小時,出鍋精鹽調味即可。

作用:健脾祛濕、舒筋活絡。適用於濕熱偏盛體質,表現為不欲飲食、四肢酸重疼痛、抽筋、口乾、口苦、舌苔黃膩者。

2.木棉茯苓老鴨湯

材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鴨肉500g,蔥15g,姜10g,鹽適量。

做法:鴨肉洗凈焯水濾干,湯鍋加水足量,加入鴨肉、木棉花、茯苓、蔥姜,大火燒開,文火燉兩個小時,出鍋精鹽調味即可。

作用:健脾疏肝,祛濕止瀉。適用於水濕偏盛體質,表現為納呆、噁心嘔吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白膩者。

3.木棉党參烏雞湯

材料:木棉花(干)10g,党參20g,烏雞500g,蔥15g,姜10g,鹽適量。

做法:烏雞洗凈焯水濾干,湯鍋加水足量,加入烏雞、木棉花、党參、蔥姜,大火燒開,文火燉兩個小時,出鍋精鹽調味即可。

作用:健脾祛濕,益氣養血。適用於脾虛濕盛體質,表現為體倦乏力,勞則加重,胃脘脹滿,納呆、舌質淡,苔厚者。


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