沉香與沉香線香文化

沉香，古稱沈香，香中閣老，眾香之首。據史書記載，沉香在唐朝時已傳入廣東，宋朝普遍種植，因為主要集中在東莞地區，所以又名莞香。

相傳當地由姑娘們負責理香、保管。她們常將最好的香塊偷藏於胸中，到集市換取脂粉。「女兒香」由此得名。清《本草綱目拾遺》中也將沉香記為「女兒香」。

得萬般寵愛於一身的沉香當然得用到極致。看看古人是如何做到唇齒生香的：

| 香飲子

什麼是香飲子？就是用香葯製成的飲料。《清明上河圖》中 「久住王員外家」門前就有一個賣香飲子的攤位。

宋人喜歡喝香飲子，而其中較為流行的就有沉香熟水，飲用之後能夠調中理氣，具有保健效果。

「久住王員外家」門前香飲子

所謂熟水，大抵就是花草茶。南宋陳元靚《事林廣記》的日本元祿十二年翻刻本中，有「御宣熟水」的記載：「仁宗敕翰林定熟水，以紫蘇為上，沉香次之，麥門冬又次之。」即在宋仁宗下令由翰林院進行的熟水評比中，沉香熟水位居第二。

其製作方法在《事林廣記》中亦有記載:「用凈瓦一片，竈中燒微紅，安平地上。焙香一小片，以瓶蓋定。約香氣盡，速傾滾湯入瓶中，密封蓋。檀香、(此字缺)香之類，亦依此法為之。」

與常見的浸泡而成的茶飲不同，沉香熟水的製作方法可謂別具一格：用燒燙的瓦片熏烤沉香塊，以瓶倒扣，使香氣附著於壁。再倒入熱水，使香氣漸融於水中。以煙入飲，何其雅興!

然而，這樣由貴重香料製成的飲品，在宋代竟然很是常見。南宋周密《武林舊事》中提到了臨安街市上常見的飲料，其中就有「沈香水」。此等佳飲居然隨處可售，瞬間想穿越回到宋朝，有木有？

| 口脂

古代美人們畫唇主要用唇脂和口脂。唇脂相當於現在的口紅。而口脂很像我們現在常用的唇膏。唐王燾《外台秘要》「千金翼口脂方」中提到：「口脂，如無甲煎，即名唇脂，非口脂也。」

用來區分口脂和唇脂的甲煎，主要用於增加口脂的滋潤度及香味。明代李時珍《本草綱目》曾記載：「甲煎，以甲香同沉麝諸葯花物治成，可作口脂及焚爇也。」

混合著沉香、檀香等貴重香料的口脂，芳香四溢。可謂是，「朱唇未動，先覺口脂香」。

值得一提的是，口脂並不是女人們的專用。唐宋時，男人們也把口脂當作必備品。

皇上向大臣們賞賜的應節禮物中，不可或缺的就有口脂。杜甫《臘日》有詩云：「口脂面葯隨恩澤，翠管銀罌下九霄。」

| 直介面含

五代《開元天寶遺事》記載了唐朝開元、天寶年間的逸聞遺事，其中一則提到：「寧王驕貴，極於奢侈，每與賓客議論，先含嚼沈麝，方啟口發談，香氣噴於席上。」

其實，含香議事在古代也是一種禮儀。東漢蔡質的《漢官儀》中便提到「尚書郎含雞舌香伏奏事」。白居易也有云：「對秉鵝毛筆，俱含雞舌香。」不過，口含沉麝，那絕對是奢侈！

點燃一支沉香線香，此刻恍若撫奏一把古箏，琴聲悠揚，香氣悠悠，集視覺聽覺嗅覺於一體的享受，餘音繞梁三日不絕，大概就是如此吧。