苦瓜太苦?教你苦瓜新做法,香甜可口,讓你吃上癮!

苦瓜雖然味苦但是因為其具有的藥性還是被很多人食用,但是它自身的苦味還是被很多人接受不了,今天教大家一款苦瓜新做法,做出來的苦瓜香甜可口。

食材準備:苦瓜,香蕉,枸杞,蜂蜜

將枸杞泡在清水中,將苦瓜洗乾淨,然後去掉頭部和苦瓜蒂,將苦瓜切成兩段,再將苦瓜的中間用勺子去掉,讓整個苦瓜呈現中空。

將鍋中加水燒開,在燒開的水中加入一勺鹽,加入鹽煮菜會讓菜顏色更綠,將掏空的苦瓜放入鍋中煮2分鐘左右,將煮好的苦瓜放入涼水中過涼。

將過涼的苦瓜從涼水中撈出,將香蕉剝皮然後慢慢插入苦瓜的空心中,這裡需要注意的是香蕉不要準備太粗的。

將裝滿香蕉的苦瓜用刀切成大小均勻的約1cm左右的薄片。將切好的苦瓜片擺入盤中,將擺好的苦瓜上面放上枸杞,枸杞可以多放點這樣蒸出來的甜。

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將擺好造型的苦瓜放入鍋中蒸5分鐘左右即可出鍋,在出鍋的苦瓜表面淋一層蜂蜜。

看著出鍋的苦瓜吃之前的美感就讓你美在心頭,嘗一口不僅不苦而且從你的嘴裡甜到心頭。

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