農村有種野果,既可以當零食吃又可以泡酒喝

在農村長大的孩子應該見過這種野果,我們那叫它刺梨,小時候經常和小夥伴一起摘來當零食吃,而大人們拿來泡酒喝

刺梨,五月開花,六七八月成長,九月成熟。刺梨從刺球般的花萼膨脹成為青果,然後逐步變成一身金黃,亮綠或斑斕。

果熟時,把它摘下,刮掉芒刺,削掉果冠,咬破果實,掏盡籽粒,放盡口裡,一股清香沁滿心脾。一嚼,清脆香甜。

刺梨泡酒是我國民間常見的一種泡製藥酒法,刺梨子酒綿軟醇厚,甜香細密,好喝不上頭。

剌梨根、葉、果均可以入葯,根有活血散瘀、去風除濕、解毒收斂及殺蟲等功效;葉外用治瘡癤、燒燙傷;果能止腹瀉並對流感病毒有抑制作用。

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