冬蟲夏草是蟲還是草？冬蟲夏草是怎樣形成的？

冬蟲夏草能抗病毒，調節免疫系統、增強免疫力，還能抑制殺傷腫瘤細胞，對於腫瘤有治療的功效。冬蟲夏草非常名貴，那如何辨別真正的冬蟲夏草呢？

冬蟲夏草是怎麼回事？

冬天是蟲，夏天是草，冬蟲夏草是個寶。冬蟲夏草簡稱蟲草，是冬季真菌寄生於蟲草蛾幼蟲體內，到了夏季發育而成。冬蟲夏草因此得名。

其實冬蟲夏草是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科

幼蟲的複合體，冬蟲夏草別名蟲草、中華蟲草和冬蟲草，冬蟲夏草是由肉座菌目蛇形蟲草科蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生於高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲身軀僵化，並在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成。

因此，雖然兼有蟲和草的外形，卻非蟲非草，屬於菌藻類生物。

冬蟲夏草其實就是冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核（幼蟲屍體）構成的複合體。冬蟲夏草是一味很名貴的藥材，因為冬蟲夏草對生長環境的要求高，所以冬蟲夏草是產量少而名貴，據悉冬蟲夏草主要產於中國大陸青海、西藏、四川、雲南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原。

但是不同產地產出的冬蟲夏草的價格也是不一樣的，而且差異也很大，西藏那曲、昌都蟲草和青海玉樹、果洛蟲草的品質是最高的，價格也最貴。所以很多不法商家喜歡偽造這兩個產地的冬蟲夏草。

冬蟲夏草的作用

1、調節免疫系統功能。免疫系統在人體中非常重要，對抵抗腫瘤，清除老化和壞死的細胞組織，對抗病毒，細菌等微生物感染。免疫系統的正常能夠讓人體逃脫腫塊的厄運，免疫系統出現問題的人，就可能會發展成腫瘤。

2、直接抗擊腫瘤。蟲草提取物在外具有明確的抑制和殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草裡面含有的蟲草素，是直接發揮抗腫瘤作用的主要成分。

3、調節心臟、肝臟功能。冬蟲夏草可以提高心臟耐缺氧氧氣，降低心臟對氧氣的消耗。同時也能減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。紫外，通過調節免疫功能增強抗病毒能力。

4、其他功效。冬蟲夏草能夠直接抗病毒，調節中樞神經系統功能，調節性能力的作用，能夠對人體起到全面的保健作用，自古以來有「仙草」的美稱。它不僅是本身身體健康的保證，能夠帶來健康生活品質。

冬蟲夏草的鑒別方法

冬蟲夏草的名貴算是眾所周知的，即使是被分為最低等級的冬蟲夏草，其每斤都要超千元。就是因為冬蟲夏草的名貴，所以很多不法商家就喜歡利用制假的冬蟲夏草來撈金，因為冬蟲夏草產量低加上需求高，如果不是行家的話不容易分辨得出真正的冬蟲夏草，所以很多商家都喜歡鋌而走險去制假冬蟲夏草，對此想要買到真正的冬蟲夏草，會分辨真假就顯得很重要。

其實要先辨假就要學會認假，其實假的冬蟲夏草的偽造品主要是地蠶，其狀如螺，又叫螺絲菜，雖然和真的冬蟲夏草在外形上相似，但是其顏色上的區別還是能看出真假的。還有亞香棒蟲草等一些低海拔地區的蟲草，雖外形較相似，主要區別是其子座短，有的是雙子座，菇類氣味淡，於是可以從這兩方面辨認。

雖為正品，故意把加工時的蟲體插上的鐵線不拔去，結果鐵線也搭配上去了，所以對這些半真半假的更要上心，而有些更加惡劣的商家是直接將用石膏粉或麵粉摻膠用模型壓成，其子座則是黃花菜插上，所以要辨認此類非常簡單，因為只要將它放在水中，只要用手稍微捏一下，就知道真假了。