美味又易做雞蛋拌面的做法,快手早餐食譜,可以睡懶覺了
很久沒去買菜了,家裡就只留一部分雞蛋,拿來煎炒一下,加上麵條,美味又易做,何樂而不為。
主料 | |
麵條300G | |
輔料 | |
雞蛋2個 | 大蒜適量 |
蔥2根 | 油適量 |
鹽適量 | 味極鮮適量 |
蚝油適量 |
雞蛋拌面的做法步驟
準備好食材
2. 把大蒜,蔥切好備用
3. 把雞蛋煎好,用鏟子弄碎然後加入少量鹽入味
4. 把麵條用水煮 熟 備用
5. 煮熟的麵條裝入盤裡加入適量味極鮮
6. 加入少量蚝油
7. 然後加入炒好的雞蛋
8. 用筷子拌均勻再加入蔥花即可
小貼士
1.因為味極鮮有鹹味,可以不加鹽的,這步關鍵是看各人喜歡好啦
2.因為是晚餐所以加的油很少,這個可以在炒雞蛋的時候根據自己喜歡好放油的量。