健康減肥食譜 瘦身養生兩不誤
健康減肥食譜 瘦身養生兩不誤
由於工作和生活的壓力，飲食減肥已經成了現在都市女性的減肥潮流的趨勢。但是吃什麼減肥呢？今天沒事小編為大家推薦7款健康減肥食譜，低卡又有營養，讓你進行瘦身、保證營養兩不誤，在美味中健康減肥！
很多人以為只有運動才是健康的減肥方法，其實健康營養的減肥食譜也可以幫助你哦，那到底要吃什麼減肥呢？什麼樣的食譜才是健康又營養的呢？你想不用忍受節食減肥的痛苦就能減肥嗎？小編為大家推薦7款減肥食譜，營養豐富又健康，讓你享受美味的同時擺脫肥肉，輕鬆瘦身。
薏米南瓜粥
材料：南瓜200克、薏米20克、大米50克、銀耳（1朵）100克、枸杞（20顆）100克、蜂蜜（選放）
做法：
1、把南瓜去皮，用水洗凈，然後切成小塊。
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2、把銀耳放入冷水中浸泡至完全泡軟，大概需要20分鐘。用水將枸杞沖洗乾淨。
3、將水倒入鍋中並用大火加熱，等到水燒開后把洗乾淨的薏米和大米加入水中，改用小火煮粥30分鐘左右。
4、把切成小塊的南瓜和銀耳放進粥里，繼續用小火煮，15分鐘后加入枸杞再煮5分鐘，完成。
tips：
薏米含有多種維生素和礦物質，能夠促進人體的新陳代謝，降低腸胃的負擔，其中含有的維生素B可以加快脂肪的燃燒，維生素E還具有美容的功效，經常食用可以使皮膚變得光滑哦。南瓜的糖分雖然高，但是熱量很低，每100克南瓜大概含有22大卡熱量。南瓜含有的維生素和果膠能夠幫助清除體內的有害物質，是一種「解毒」食品哦，另外，南瓜還含有膳食纖維，有促進腸胃蠕動，幫助消化的作用，能增添飽腹感。而銀耳含有膳食纖維，也能促進腸胃蠕動和減少脂肪的吸收。至於枸杞，大家應該都很熟悉啦，既明目又補血，也時候在減肥期間食用
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牛奶玉米叮
材料：低脂牛奶、玉米
做法：
1、將玉米棒去皮和須，用水洗乾淨，然後把它切成小圓柱狀。
2、把玉米柱放在盤子上，淋上低脂牛奶。
3、把整盤玉米封上保鮮膜，放進微波爐里，用高火或者中火加熱4、5分鐘。
4、從微波爐將整盤玉米取出來，完成。要小心不要燙到手哦。
tips：
玉米具有健脾開胃、降低膽固醇的作用，而且含有的纖維素可以促進腸胃蠕動和排泄，從而預防便秘的產生。牛奶中含有很豐富的鈣，有助於人體脂肪的燃燒，每天喝適量的牛奶對減肥非常有效哦，也正是牛奶具有這種功能使它成為減肥人士的最愛食品之一。在用微波爐加熱牛奶玉米叮的時候，要注意蓋上蓋子哦，這樣能減少玉米汁的流失
薄荷綠豆湯
材料：綠豆50g，薄荷葉適量。
做法：
1、把綠豆放入大碗中，加入水浸泡至綠豆發脹。用水把薄荷葉洗乾淨。
2、把泡好的綠豆和洗凈的薄荷葉放入豆漿機中，加水。
3、利用豆漿機將綠豆和薄荷葉榨成汁即可。可以根據各人口味，熱飲或冷飲都行，冷飲更加清涼可口。
tips：
可以根據自己的口味選擇熱飲或者冷飲，冷飲更加清涼可口，而且很適合夏天飲用，祛暑清熱。綠豆含有多種維生素、鐵、鈣等，能為機體提供營養並有利於消除水腫，另外，綠豆含有一種球蛋白和多糖，可以降低小腸對膽固醇的吸收。薄荷特殊的氣味能為綠豆湯增添風味，午後喝薄荷綠豆湯，既能消除飢餓感又能提神，可以算是夏日最佳的飲品。有一點需要注意，薄荷綠豆湯偏涼性，所以MM們在生理期的時候最好少喝。
蘋果普洱茶
材料：普洱茶葉5克、蘋果100g、檸檬
做法：
1、把水燒開，將普洱茶葉放進茶碗里，高沖洗茶。等茶水稍微涼了就再高沖注水。
2、重複注水和倒水3次，最後得一杯茶水。
3、放入蘋果粒和幾片檸檬片，靜置3~5分鐘，完成。
tips：
蘋果和普洱茶做成的蘋果普洱茶集中了蘋果的芳香和普洱茶味，味道很好哦，根據自己的口味加入檸檬片。普洱茶中含有脂肪酶，可以分解脂肪，特別是對腹部的脂肪很有效果，而且不會反彈哦，所以普洱茶可以算作是效果最好的減肥茶了。蘋果是一種負卡路里水果，能幫助消耗熱量，它含有的果酸可以促進體內新陳代謝，消耗掉體內多餘脂肪。經常吃蘋果可以幫助消化，治療便秘，是首選的減肥水果。
姜醬燴豆腐
材料：豆腐、薑末、味噌、砂糖、料酒
做法：
1、將薑末、味噌、料酒、砂糖一起放入碗中，用勺子攪拌成姜醬。
2、把豆腐切成小塊狀，焯豆腐，加熱並澆上姜醬。
3、把豆腐放在碟子上，放入微波爐里加熱1分鐘，最後再淋上姜醬。建議加入一點蔥花、芝麻油，增添風味。
tips：
姜是一種常見的調味料，它的熱量不高，並且能幫助消耗卡路里，姜有辛辣味，可以促進血液循環和新陳代謝，加工后可以作為減肥期間的零食哦。豆腐的熱量同樣不高，含有人體必需的脂肪酸，有利於降低血清膽固醇，還含有豐富的維生素B族，是一種低熱量而高營養的減肥食品。減肥期間不能完全不攝取蛋白質和脂肪，食用姜醬燴豆腐能在減肥期間為人體提供一定量的蛋白質、脂肪以預防體質下降的同時，不用擔心發胖，所以是一款理想的減肥食譜。
涼拌苦瓜
材料：苦瓜300g，紅椒1個，蔥白少許，蒜、鹽、白糖、生抽、香油等適量。
做法：
1、用水將苦瓜洗乾淨，切掉瓜瓢和白色的部分，然後再把它切成細絲。
2、把紅椒和蔥切成絲，放到清水裡浸泡至紅椒絲和蔥絲變成彎曲。
3、將配料即蒜末、糖、醋、生抽、香油一起放在碗里製成汁，放在一旁待用。
4、將水倒進鍋內並燒開，加入一小勺鹽，再放入苦瓜焯水1分鐘，取出苦瓜后立刻用冷水沖，再控干水。
5、把苦瓜放到盤中，加紅椒絲和蔥絲，最後把調料汁淋上去就完成了。
tips：
苦瓜有清熱去火、緩解燥熱的作用，很適合在夏天食用，它的熱量很低，每100克中約含有19大卡熱量，而且維生素C和鉀的含量很高，能夠消除水腫，另外，經常食用苦瓜還可以減少體內脂肪、預防糖尿病。苦瓜還具有美容的作用哦，它富含維生素B1和維生素C、礦物質，可以治療青春痘，滋潤皮膚。但要注意哦，苦瓜屬於寒涼的食材，所以畏寒怕冷的MM就不能多吃了。
三絲掐菜
材料：綠豆芽、青椒、竹筍、鹽、蔥、姜。
做法：
1、摘掉綠豆芽兩頭，青椒去籽並用水洗乾淨后切成絲。
2、把竹筍切成細絲，蔥和姜製成末。
3、將油倒入鍋中燒熱，放入青椒和竹筍炒幾遍，再把豆芽、姜、蔥和鹽放進去一起炒，到完全炒熟時再加些醋就完成了。
tips：
綠豆芽的熱量很低而纖維素和水分的含量高，可以促進腸胃蠕動，適合減肥期間食用。竹筍與綠豆芽相似，熱量很低，每100克竹筍中有19大卡的熱量，它含有大量的水分、纖維素，具有通腸排便的作用，所以很適合有便秘問題的人食用，竹筍還富含鉀，能夠緩解水腫癥狀。青椒和姜都含有辛辣成分，能夠促進脂肪的燃燒，但因為有綠豆芽的中和，整道菜的口味就會比較清淡，很適合加入晚餐食用哦。