剝下來的火龍果皮不要扔,放在家裡面很有用,能省下不少錢

火龍果皮含有豐富的花青素,做出的菜更是色香味美。

今天給大家介紹下幾種火龍果皮的吃法。


做法一:涼拌火龍果皮

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食材:火龍果皮、鹽、白糖、白醋、雞精、香油、芝麻

做法一:1、把火龍果皮削去外層硬皮切成絲,用鹽水泡上一會兒撈出控乾水。


2、火龍果皮絲裝盤,加入鹽、雞精、香油調味。

喜歡青椒的也可以加入少許青椒絲。

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做法二:1、把火龍果皮削去外層硬皮切成絲,用鹽水泡上一會兒撈出控乾水。

3、火龍果皮絲加鹽、白糖、白醋、芝麻調味,做出酸甜味的涼拌菜。

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做法三:煲湯


食材:火龍果皮、白糖

做法:1、火龍果皮去外皮切成絲,放入砂鍋放水漫過果皮絲,大火,水開後再燒2分鐘。

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2、加入白糖小火煲10分鐘,出鍋。熱吃涼吃全憑愛好。


做法四:榨汁


食材:火龍果皮、煉乳

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做法:1、火龍果皮用刮皮刀削掉外皮,薄薄的一層。把皮切成碎丁。


2、果皮放入杯中,加入水和10克煉乳。

用手持攪拌棒打碎,多打幾次這樣更加細膩。


3、倒入杯中即可飲用。




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