教你一個「電鍋版叉燒」做法,不用烤箱,不加一滴水,比外面買的還要好吃,太香了




叉燒肉是粵菜經典美食,是廣東燒味的一種,叉燒肉多呈紅色,是用瘦肉做成的,那麼電飯煲叉燒肉怎麼做好吃?教你電飯煲叉燒肉的做法步驟。叉燒肉一般用烤箱製作,這次換成電飯煲,用電飯煲做叉燒肉也是非常的美味的,那麼電飯煲叉燒肉怎麼做好吃?教你用電飯煲叉燒肉的做法步驟。

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生薑切末



準備兩斤梅頭肉洗淨

將肉切成1公分左右的長條



加入料酒、薑蓉、生抽(醬油)、叉燒醬、蜂蜜、耗油、抓均勻

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充分抓勻後,蓋上保鮮膜,放到冰箱冷藏24小時以上

電鍋膽內倒上少許油,不用太多,把油弄均勻一點,然後鋪上醃制好的梅頭肉

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蓋上鍋蓋,按煲飯鍵,煲20分鐘

20分鐘後開蓋,把它翻面



再加上一點叉燒汁,鋪在上面,蓋上鍋蓋繼續煲15分鐘

這一道香噴噴的蜜汁叉燒就做好了,喜歡的朋友們試一下。

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