1塊南瓜,1勺紅糖,筷子一攪,輕鬆做出鬆軟香甜的南瓜松糕,全家老小吃完都讚不絕口!



鬆軟香甜的松糕很適合作為孩子的早餐,既營養又美味,那想知道在家怎麼做松糕最好吃又簡單嗎。都市快節奏的生活,讓家長的焦躁帶動孩子耐心的失去,做美食不一樣,不僅可以緩解壓力,還可以共度愉快的親子時光。今天和大家分享南瓜松糕的做法。

Advertisements

南瓜洗淨去皮,切片之後裝入盤中。



上面撒上40克紅糖,然後把鍋里加水燒開,南瓜放入鍋中,大火蒸10分鐘。

Advertisements

然後把南瓜取出,倒入大一點的碗中,用勺子壓成泥。



打入2個雞蛋,然後攪拌均勻,放涼備用。

Advertisements

加入30克玉米油,50克粘米粉,3克酵母粉,攪拌均勻。



再加入250克麵粉,攪拌均勻,沒有麵疙瘩就可以了。

Advertisements

蓋上蓋子發酵40分鐘,發酵好之後會有氣泡,稍微攪拌一下排出氣泡。



準備一些小碗,刷上一層油。

Advertisements

把麵糊倒入碗中,倒8分滿就可以了。



再撒上白芝麻,或者自己喜歡吃的其他乾果。

放入鍋中,大火蒸25分鐘,關火之後再燜5分鐘。

Advertisements

美味的南瓜松糕就做好了,健康好吃又不油膩,當主食或者是零食都可以,老人孩子吃過一致好評!


你可能會喜歡