炸饅頭片,3個做法中,這個做法最酥脆最香,卻很少人試過!

說起吃炸饅頭片,可能是很多人小時候的一個童年記憶。

小時候不像我們現在這樣各種各樣的零食琳琅滿目,能夠吃上一口媽媽做的炸饅頭片也是極其幸福的。

炸饅頭片,其實做好了也可以不那麼油膩,而且可以非常的好吃。

今天就分享給大家一個特別好用的小妙招,一起來看看吧。

正常炸饅頭片一般有三種方法,第1種就是直接裹雞蛋液炸饅頭片。第2種就是在冰箱中把饅頭提前冰凍一下,那樣的吃起來也不會說那麼油膩。

今天呢,就給大家分享第3種好吃的做法,我們首先需要準備一碗清水,清水中加入適量的食用鹽,接著我們把饅頭都切成薄片。

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切好的饅頭片,每一片都依次快速的沾一下淡鹽水之後呢,放在盤中控一下水分。





接著起鍋熱油,油要稍微多一點,油熱之後,我們把饅頭片放進去炸一下。

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炸至兩面金黃,我們就可以出鍋盛盤了,一定要開小火,慢慢炸,蘸過淡鹽水的饅頭片吃起來是外酥裡嫩,而且不油膩,還特別的省油。




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