亞硝酸鹽剋星!吃一顆芭樂「抵掉18根香腸」 前3名全包下「最強大品種出爐」網推翻:立刻去買

大家去夜市中應該常常看到許多攤販會賣烤香腸,刷上醬料後總是吸引許多人去買來吃,但香腸可是高風險的致癌物,含有「亞硝酸鹽」吃多可是會出問題,不過現在有一個強大水果可以大大制衡香腸的不好物質,農委會近日抽樣29種水果來測試最佳抗氧化,發現前3名全都是芭樂包下!

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圖片來源:奇摩新聞


根據《ETtoday》報導,農委會表示,許多肉類加工食品,為了要能夠放更久的時間,都會加入一些對人體有害的亞硝酸鹽,如果偶爾吃倒是還好,但許多人可能每天都會買吃,長久下來健康就容易出問題,如果很愛吃香腸、臘肉類的食物,就要多吃「高抗氧化力水果」,才能夠降低生病風險。

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圖片來源:中時電子報、聯合新聞


許多水果中富含維生素C、E、茶多酚、膳食纖維、有機酸類等成分,這些成分越多就能更有效對抗亞硝酸鹽,農委會近日抽樣29種水果來測試,發現芭樂的健康成分明顯多於其他水果,光是一顆芭樂就能夠KO掉18根的香腸的不好物質,前三名全都是由芭樂所包下,只是品種不同而已,第三名為紅心芭樂;第二名為帝王芭樂;第一名則是珍珠芭樂,讓不少網友直呼「趕快去買珍珠芭樂~~」、「芭樂真的很棒,原來每個品種對抗能力也不同」。

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圖片來源:農委會、NEWtalk


第四名及第五名分別為木瓜及鳳梨,大家可以每天多吃排行榜上的水果,對身體健康好處多多,但農委會也強調,「吃了這些水果,不代表可以100%抵抗亞硝酸鹽,若是每天吃很多加工肉類食品,身體一樣容易出問題,適量的吃以及規律生活、運動,每天充分攝取蔬菜水果,才是維持健康的方法。」。

圖片來源:農委會、台中觀光旅遊網


芭樂真的是水果之王耶,竟然這麼厲害!很愛吃香腸的朋友要記得適量吃哦,每天吃點芭樂才能夠更健康!

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