好喝又比較適合女生的4種家常湯,食材簡單,沒吃過的快試試

為您介紹這4種家常湯的詳細做法,如果您也喜歡的話,趕快收藏,有空時可以試一下!

一、紅豆花生湯

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準備食材】:紅皮花生,紅豆,紅棗,冰糖

烹飪過程】:

1、取一個盆,將紅皮花生和紅豆沖洗乾淨,放入清水中提前浸泡2小時,這樣泡軟容易煮爛,口感會更香。

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2、紅棗洗凈,去掉核,切成小塊備用。

3、砂鍋里的水燒開,先下紅豆和花生先煮,這2種食材需要煮的時間較長。煮這道湯,建議大家選用砂鍋。

4、煮30分鐘後,紅豆已開花,倒入紅棗,改小火慢燉15分鐘。最後放入冰糖,攪拌融化後,讓整個湯汁入味,即可出鍋裝碗。

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二、蓮子銀耳湯

準備食材】枸杞,蓮子,紅棗,冰糖,銀耳

烹飪過程

1、蓮子和銀耳泡發1小時後撈起,銀耳摘成小朵。枸杞和紅棗洗凈,記得去掉紅棗核,避免燥熱。

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2、砂鍋里下冷水,先大火煮蓮子和銀耳20分鐘,後改小火慢燉30分鐘。

3、接著再放入紅棗煮10分鐘後,倒入枸杞和冰糖,最後攪拌融化後出鍋。

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三、黑米甜酒湯

準備食材】:黑米酒糟,鵪鶉蛋,枸杞,紅糖

烹飪過程】:

1、取6個鵪鶉蛋放到冷水中煮熟再撥好殼,枸杞洗乾淨備用。家裡有土雞蛋的,也可以用來代替。

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2、砂鍋中加入1碗水煮開,加入黑米酒糟和枸杞,小火燜煮5分鐘

3、接著加入一小塊紅糖和鵪鶉蛋,慢慢攪拌,製作紅糖熬制融化就可以出鍋啦!

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四、紅棗桂圓奶湯

準備食材】:桂圓,紅棗,紅糖,純牛奶

烹飪過程】:

1、取適量的桂圓和紅棗沖洗乾淨,紅棗需去掉棗核,切成小瓣放入盤中備用。

2、砂鍋里加入一碗清水,煮開後倒入紅棗和桂圓,文火煮至,紅棗外表圓潤,桂圓變大肉質飽滿。

3、接著倒入一碗純牛奶,慢慢攪拌煮沸,最後加入紅糖塊,等紅糖完全融化後出鍋。

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