做可樂雞翅,直接倒可樂就錯了,多加這1步,小朋友天天都想吃!

可樂雞翅是一個非常好吃的一種菜,雞翅鮮嫩,味道香甜,越吃越香!

今天就教大家可樂雞翅的做法!

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準備食材:雞中翅適量,可樂一瓶,生抽1勺,老抽半勺,料酒1勺,蔥2根,大蒜適量,八角1個,乾紅辣椒2根

【步驟方法】

第一步:雞中翅沖洗乾凈,用刀在兩面分別劃上兩刀,這樣雞翅更容易入味,更好吃。

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第二步:熱鍋,加入適量食用油,油溫升高後把大蒜、蔥、八角、乾紅辣椒放入,炒出香味。


第三步:把雞翅放入,中小火將雞翅煎至兩面金黃。

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第四步:把蔥蒜等撈出,倒入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽,翻炒至上色。


第五步:倒入1瓶可樂,蓋上蓋子,大火煮開,然後轉中小火燜至。

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第六步:燜煮至可樂剩下一半時,掀蓋,轉大火收汁。


第七步:最後裝盤,撒上白芝麻裝飾就可以開吃了。


好了,可樂雞翅就做好了,看了之後是不是感覺其實可樂雞翅也不難啊,那就快去試試吧!




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