買甘蔗要挑粗的還是細的?老果農:很多人挑錯,難怪不香甜

由於甘蔗口味清甜,所以深受大家的喜愛,如今正是甘蔗上市的季節。

不過市面上的甘蔗並不能保證每一根都是清甜可口的,小編以前就經常買到汁水寡淡的甘蔗,那麼買甘蔗要挑粗的還是細的?

老果農:很多人挑錯,難怪不香甜。

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很多人買甘蔗時都會選擇比較粗的,這樣看上去汁水比較多,但老果農告訴我,粗的甘蔗果肉會比較大,但是味道卻不一定香甜,而且很有可能是空心的,但也不能選擇太細的甘蔗,太細的又沒有什麼果肉,吃著不爽,所以應該選擇粗細適中的甘蔗。

除了看甘蔗體型之外,還有注意這3點:

1、甘蔗節頭

吃過甘蔗的朋友應該都知道,甘蔗身上都是一節一節的,如果是同樣長的2根甘蔗,一般節頭越少的甘蔗,節頭與節頭的距離就會越長,那麼就說明這個甘蔗越香甜,所以大家買甘蔗時要注意觀察甘蔗身上的節頭。

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2、甘蔗表皮

買甘蔗時盡量選擇表皮顏色深並且色澤光亮掛有白霜的甘蔗,這樣的甘蔗一般會更加甜一些,如果是表皮顏色比較淺的話,就說明甘蔗還未完全成熟,味道還不夠香甜。

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3、甘蔗形狀

最重要的一點就是觀察甘蔗的形狀,看看甘蔗是否挺直,形狀彎來彎去的甘蔗,很可能有蟲口,而比較挺直的甘蔗就說明沒有遭到蟲口破壞,所以大家買甘蔗時,盡量挑選直一些的甘蔗。

以上就是老果農教我挑選甘蔗的方法,記住,不能挑太粗或者太細的甘蔗,要選擇粗細適中的甘蔗,除此之外,還有注意觀察甘蔗的節頭、表皮以及形狀,按照以上的方法來挑選,保證大家挑到的甘蔗個個香甜。


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