愛經驗

材料：蘿蔔1個，臘腸2根，蝦皮1把，大米粉200克，鹽適量，油適量，香蔥碎適量做法：1、準備好材料，蘿蔔1個，臘腸2根，蝦皮1把，蘿蔔大概500克左右。2、先把蘿蔔洗凈去皮後擦成絲，然...

冬天乾燥又冷，熱熱乎乎的吃一些燉菜，是非常好的選擇。白蘿蔔，屬於在冬季價格超實惠的蔬菜，通常買一大根，也花不了多少錢。以下，整理了5種白蘿蔔的燉法，每一種都是軟糯入味，特...

假設你今天煮湯時，不小心加太多鹽了，這時候你會怎麼做呢？如果是料理新手，肯定會在湯裡加入更多的清水，以便稀釋鹹度。但這其實是最傻的方法，因為一旦加入太多的水，會讓整鍋湯毀...

早餐牛奶豆漿都不如它！將新鮮蓮藕製作成糊，養胃又養人，還特美味。這蓮藕糊最適合女人喝，我這幾周常喝，氣色都紅潤了很多。連不解風情的老公都誇我漂亮，還說這麼美都不用化妝品了...

現代人工作繁忙，很多年輕人都是選擇叫外賣，衛生不衛生不說，最重要的是貴外賣一般重油重鹽，吃多了對健康非常不利。想吃的健康全面一般又很貴。今天給大家分享一個簡單的米飯做法，...

食材：鴨胸1塊、黑胡椒、花椰菜做法：1.鴨胸洗凈，倒入黑胡椒醬（全部都倒進去），四面均勻裹上黑胡椒醬料。2.敷上保鮮膜，醃1小時。3.花椰菜洗凈去稈，水燒開後放入花椰菜焯水（水裡...

很多人都不知道肉要怎麼炒才嫩，其實，無論炒什麼肉，謹記這4個小技巧，炒出來的肉，又嫩又入味。炒肉之前有一個步驟，就是切肉。切肉要順著肉的紋理去切，這樣的切法也叫作頂絲切肉...

豆腐皮也被稱作「千張」，各地的叫法稍微有些不一樣，也是我們很常見的豆製品之一，豆腐皮含有豐富的優質蛋白，營養價值高，容易消化，吸收快的優點，很受大家的喜愛。豆腐皮可以製作...

豬肝雖然營養豐富，很多朋友都喜歡吃，但很多人做不好，炒出的豬肝很腥還不嫩，今天給大家介紹，在家怎樣做豬肝又香又嫩還不腥，只需掌握這2個小技巧，簡單實用。食材準備：豬肝，青...

我喜歡吃各種做法的馬鈴薯，簡單方便，而且很美味，怎麼做都好吃。今天這道五花肉炒馬鈴薯片，香味兒滿屋飄香，焦香下飯，別有一番風味，不知不覺米飯就被掃光光，絕對是豐富餐桌的一...

幾千年來，我們一直習慣用白水來煮飯，那是不是意味著只能用白水煮飯呢？其實白水煮飯並不是唯一選擇，每天吃白米飯，多少會有點膩，食品科學博士范志紅推薦大家一種新吃法：豆漿煮飯...

雞肉是大家經常吃的一道美味，相信很多人都是紅燒或者燉湯之類的。今天教給大家一個新鮮的做法：用電飯鍋清蒸，裡面的佐料主要放蒜頭。做法比較簡單，而且做出來的湯汁味道非常鮮美，...

香菇是我們經常食用的菌類之一，很多人都喜歡吃，大家都知道香菇好吃卻難清洗，因為香菇的菌褶中會藏著很多的泥沙和髒東西，清水清洗香菇和沒洗一樣髒，那麼我們平時買回來的香菇，到...

人人都可以40分鐘煮出出膠的銀耳湯9月初，很多粉絲都問小編，如何能煮出非常黏稠的銀耳湯，雖然我告訴了他們方法，但是他們要我把全部過程告訴他們，今天小編再次教大家煮銀耳湯的方...

大家都知道，民間素有「十月蘿蔔賽人參」「蘿蔔上市，郎中下市」的說法，但是霜降後的蘿蔔格外甜、格外營養，因為霜降以後，蘿蔔啟動「抗寒」反應，蘿蔔所含的澱粉在澱粉酶的催化下水...

蒸蛋是用雞蛋製作的一道家常菜，細膩滑嫩。雖然製作方法簡單，但是很多時候一小心就蒸老了。其實蒸蛋也是有技巧的，很多人以為只要把雞蛋和水混合一起就可以了，其實不然，今天就和大...

以前看節目的時候看到一段話，大意是吃蔬果要當地當季，能帶皮吃就盡量帶皮吃。也就是你所在的地方那個季節里產量最多，大量上市且最便宜的果蔬，買它吃就沒錯，既便宜又營養。現在蘿...

1.雞蛋餃· 主 料 ·雞蛋6個、豬肉300克、各種蔬菜、鹽少許· 做 法 ·1. 各種顏色的蔬菜清洗乾淨，瀝干水備用。2.蔬菜切成小塊，加點水，放入料理機里打成泥，將汁水過濾出去。3.將...

臘腸炒荷蘭豆用料臘腸100g；荷蘭豆200g；鹽；味精做法荷蘭豆洗凈擇去兩端的絲兒，臘腸切薄片鍋中放入適量熱水，水開後放入荷蘭豆汆燙變色，馬上撈起浸入冷水中2分鐘瀝水備用鍋置火上...

1.排骨蒸豆腐原料：豆腐、排骨、黃豆醬、蚝油、鹽、雞粉、生粉。做法：1. 豆腐切塊，排骨洗凈斬小段。2. 排骨用黃豆醬、蚝油、鹽、雞粉、生粉調味腌制。3. 把豆腐和排骨擺盤，蒸10分...