愛經驗

前兩天在網上看到了別人分享的萬能海鮮蘸料，當天晚上就買來4斤扇貝，動手自己按照教程做了一下，結果，真的太美味了!所以，趕緊拿出來分享給大家，一起學起來吧！萬能海鮮蘸料，蘸什...

主料：金針菇 200克、蒜頭 1個、小米椒 3個輔料：鹽、油、醬油2湯匙、陳醋1湯匙、香油少許【涼拌金針菇】的做法1. 備好食材：金針菇、辣椒、蒜頭。2. 金針菇洗凈切去頭部，辣椒切粒、...

所需食材：雞胸肉1塊，洋蔥頭1個，彩椒1個，鹽2克，醬油2勺做法：1.雞胸肉切丁，洋蔥和彩椒也切丁備用。2.鍋中放適量的油，油熱倒入雞丁翻炒，至雞丁變白盛出。3.鍋中留底油，油熱下...

清粥配鹹菜最好的搭檔，夏天黃瓜大量上市，可以來腌制一些，早晚喝粥的時候食用，清脆爽口，開胃消食。腌制黃瓜的方法很多種，我用的是醬油腌制，挑選嫩黃瓜洗凈晾乾，然後切塊用鹽殺...

三杯雞，因為烹飪時不放湯水，僅放入米酒或啤酒、食用油和醬油，所以得名「三杯雞」。這道菜一般選用雞肉作為主要食材，甜中帶咸、咸中帶鮮，口感非常柔韌。三杯雞雖然是一道名菜，但...

食材用料青蘿蔔 一個豬肉餡 一小碗韭菜 一小縷食用油 適量鹽 適量生抽 兩小勺薑末 適量麵粉 適量香油 一小勺胡椒粉 一點雞蛋&nbs...

所需食材：番茄，雞蛋，白糖，麵粉，黑芝麻，食用油先把番茄打十字花刀，用開水燙兩分鐘，去皮，接著把番茄切成小碎丁，剁成泥，把雞蛋打入番茄中，攪拌均勻接著加入兩勺白糖，加入半...

準備食材：五花肉，洋蔥，馬鈴薯，蔥，薑，食用油，蠔油，生抽，鹽，料酒，燒烤撒料。具體做法步驟如下：1.五花肉清洗乾凈，切成厚片。2.切適量的蔥末，薑末，加入到裝有五花肉的盆內...

牛肉怎麼燉容易爛?軟爛入味的牛肉配上米飯，真是一大誘惑。但是自己在家燉牛肉的話需要燉好長時間，那麼牛肉怎麼燉容易爛？小編來支招！1、選擇好料想要燉出軟爛容易入口的牛肉，就要...

材料：大米 350克、排骨 350克、馬鈴薯 200克、胡蘿蔔 100克杏鮑菇 1根、料酒 1勺、鹽 2勺、生抽 2勺老抽 1勺、冰糖 1塊、香菇醬 2勺、蔥 適量做法步驟：1、大米淘洗好放30分鐘2、排...

材料：洋蔥 一個、火腿 一根、雞蛋 一個、麵粉 兩勺、鹽 半勺、水 適量-步驟-1、洋蔥洗凈放置備用。2、洋蔥切丁。3、放入水中。4、熱鍋放油。5、加入洋蔥翻炒，這樣口感會很好。6、這...

秋天秋高氣爽的同時又十分的乾燥，一天不喝水，就會很容易感覺到口乾舌燥，讓人煩躁不安，可有時候光喝純凈水，總覺得太無味，買飲料喝吧，喝多了又不健康，那到底該怎樣健康又美味的...

準備食材：茄子兩根，豆腐一塊青紅辣椒，大蒜，小蔥，薑準備一些清水，加入一小勺的食鹽茄子去皮，切花刀，方便入味放入淡鹽水中浸泡，防止茄子氧化變色，增加口感豆腐切成扁塊狀，放...

今天我給大家推薦的是一道漢族傳統小吃酥肉，面衣香酥、豬肉嫩滑、味道爽口、肥而不膩，在全國各地較為常見。主要見於河南洛陽、江西、山東、四川、陝西等地，各個地方因做法不盡相同...

啤酒豬腳，說真的，我還是第一次做，而且我超不喜歡喝啤酒的，總覺得那味怪怪的，開始還怕把這道菜給搞砸了，可是等到出鍋后還是很歡喜的，味道超級的好，也沒有那股怪怪的味道。真真...

每逢假期周末有空都喜歡回農場，因為農場里綠樹成蔭，環境特別舒服，關鍵是還有老媽自己在農場菜園子里種植的各種蔬菜瓜果，還有散養的雞鴨。每次回去都能收刮出滿滿一後備箱的好食材...

哈嘍，大家好！今天和大家分享一道米飯的做法，家常美食，醬油炒飯。今天要用的食材有雞蛋、蔥花、白米飯。米飯煮的時候一定要煮得乾一些，最好是用那種長形的米飯，不要用圓形的，這...

柿子很多人都愛吃，但是很多時候我們買回來的柿子都比較硬，且苦澀難咽，無法直接享用，那麼今天小編就來給大家分享幾個讓柿子脫澀變甜的催熟方法方法一：白酒催熟法首先我們倒一點白...

主料：麵粉50克，蘿蔔300克，雞蛋1個調料：五香粉3克，食鹽適量做法：1、蘿蔔去皮擦絲。放食鹽，反覆抓捏，抓出水分. 腌漬出水分的蘿蔔絲擠去水分放入大碗中2、香蔥切末（蔥多放一些...

中秋節正是吃柚子的好時候，每年中秋媽媽都會買上一麻袋的柚子備著，家裡個個都是吃柚子的好手，一起喝茶磕嘮家常的功夫就能吃上一兩個，柚子肉吃了，鮮黃清香的柚子皮常堆積在一塊兒...