Roger

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  • 12種好吃的餃子做法

    豆角胡蘿蔔木木耳鮮肉餡1、鮮肉末一份,豆角一大把。木耳泡發,洗凈切碎;胡蘿蔔一小根,切碎;香蔥幾根,洗凈切末;薑片幾個,切生薑末。揉面醒發半小時。2、將豆角放入沸水中焯水,...
    2018-10-16
  • 美味的蘿蔔牛腩做法

    用料:牛腩 2斤蘿蔔 2個白酒 4勺醬油 3勺鹽 半勺柱候醬 2勺八角 1塊香葉 2片大蔥(裝飾用) 若乾姜 若乾蒜 若乾花生油 兩個湯勺冰糖 小半勺步驟:0. 將牛腩切塊(不要切太小,因為煮...
    2018-10-16
  • 教你三招快速除去被子的異味

    人只要睡覺就離不開被子,但很多人會發現,只要被子蓋上一段時間,或者長時間在壁櫥里,容易聞到潮濕,陽光明媚的陽光可以曬得很好,如果遇到雨天,或是太忙,沒有時間曬被子。真的很...
    2018-10-16
  • 清洗瓦斯爐油污的小妙招

    家裡的清潔工作,一直是困擾很多人的重大問題,尤其是廚房,更是家裡的重災區。大家都知道廚房是油污的重災區,特別是灶台全是油污,非常難清洗,厚厚的油污用普通的清洗方法根本無法...
    2018-10-16
  • 做法簡單的10道家常蔬菜小炒

    減肥瘦身是越來越多人關注的事情,不僅因為美觀,更因為健康。以下和大家分享10道簡單小炒,高纖維易消化,每一道都很適合減肥期間食用。不僅如此,這些小炒營養搭配均衡,製作步驟簡...
    2018-10-16
  • 茄子最好吃的做法

    紅燒肉末茄子的做法1.茄子洗凈,切去頭尾後均勻切成3段;蔥、薑、蒜切末。2.將每段茄子切條狀。3.鍋中倒入適量食用油,燒至7成熱後下入茄條。(筷子測油溫:【冷油溫】1—2成熱。把筷...
    2018-10-16
  • 蔥油餅最簡單好吃的方法

    蔥油餅,很多地區都有該小吃,口味香咸,適合作為早點來食用,在我們這兒,很多飯店也會有蔥油餅這道小吃,還有一些是在街邊攤上賣的,都非常受歡迎,還有很多人喜歡自己在家做蔥油餅...
    2018-10-15
  • 1節蓮藕,1把花生米做出美味丸子

    一、食材介紹蓮藕2節,花生米100克,蒜澱粉20克。二、食材處理1、花生米洗凈,泡水,2、蓮藕洗凈去皮,擦成絲,3、加入1勺鹽,攪拌均勻腌制15分鐘,腌制控乾水分備用;4、蓮藕絲加入...
    2018-10-15
  • 五花肉這樣做超好吃

    肥瘦相間的五花肉,是豬肉最嫩最多汁的部分,看似樸實無華的五花肉,卻能製作出各種銷魂美味。一提到五花肉,大多人首先想到的大概就是紅燒肉、粉蒸肉之類,其實五花肉醬色濃鬱的也非...
    2018-10-15
  • 家常紅燒肉這樣做超美味

    很多人吃飯,向來是無肉不歡。紅燒肉,是大家的最愛,可以說,大部分的人都對它情有獨鍾。就連整天嚷著要減肥的愛美的妹子們,也擋不住它的誘惑。今天就和大家分享一種最簡單的紅燒肉...
    2018-10-15
  • 新菜板該如何保養?

    廚房一般比較潮濕,菜板用久了就會發霉,有沒有辦法防止菜板發霉開裂呢?奶奶叫我一個土方法,新買的菜板這樣簡單處理一下,用10年都不發霉不開裂,解決了家家戶戶都困擾的難題。下面...
    2018-10-15
  • 港式紅燒肉秘方

    紅燒這道菜我們基本上每個人都是會做的,也算是一道家常菜。吃起來味道也算是十分的不錯,用來吃米飯或者是跟饅頭一塊吃,都是很美味。不過這還是取決於個人做法,並不是所有人都能做...
    2018-10-15
  • 廢棄油桶還有哪些功用?

    廚房裡最少不了的就是炒菜的食用油,普通家庭一個月少說也得用掉半瓶灌裝油,理所當然地就會剩下很多用完的廢舊油桶和油罐。扔掉吧,又怪可惜的,不扔又沒啥用。今天,教大家幾招,讓...
    2018-10-15
  • 蒜蓉醬做法

    一般炒青菜很多人都愛放一點蒜末,這樣炒出來的青菜更加香,更加別說蒜蓉醬了,學會了好處多多,尤其是在烤魚、烤海鮮、茄子的時候用的很多,其實這道調料也不是很複雜,自己在家就能...
    2018-10-11
  • 蔥花的保鮮祕訣

    相信每個家庭都一樣,蔥是咱們一日三餐中的必需品,做菜時蔥也是百搭蔬菜,價格呢也非常的親民且接地氣。愛吃肉的朋友,可以把它和羊肉片搭配一起做蔥爆羊肉。愛吃麵食的朋友,可以把...
    2018-10-11
  • 吃薑到底要不要去皮?

    俗話說的好:「夏天一日三片薑,不勞醫生開藥方」、「冬吃蘿蔔夏吃薑」等等,生薑可真的是塊寶,每天吃點薑對身體非常好,正值夏季,很多人也都開始吃起薑來,但是很多人都忽視了生薑...
    2018-10-11
  • 凡士林的10種妙用

    大家都知道凡士林可以用來滋潤乾燥肌膚,像是塗在手肘、腳跟等龜裂地方,再用保鮮膜包起來后,隔天醒來就能有滑嫩的手手和腳腳了。但其實凡士林的功效還不只這些呢!尤其是對女生來說...
    2018-10-11
  • 冬瓜最好吃的做法

    今天與大家分享冬瓜蒸肉丸,這可是一道美味與營養兼備,略顯高大上的營養菜肴。原料:冬瓜1塊、調好的肉餡適量配菜和調料:植物油、黑木耳、胡蘿蔔、香菜、香蔥、澱粉、清水、鹽、香...
    2018-10-11
  • 水煮蝦該用冷水還是熱水?

    料理蝦子並不難,只要蝦子本身夠新鮮就好,而做蝦的方法有很多,不論是炸、炒、燜都可以,但如果想吃到蝦子的原味,水煮是最好的方式,它大大保留了蝦的鮮味和營養,只不過要如何讓出...
    2018-10-11
  • 如何讓糖醋排骨色香味俱全?

    糖醋排骨是一道很平常的家常菜了,酸酸甜甜的很招人喜歡,小編也極其愛吃。前陣子,小編學習了糖醋排骨的做法,其實這道菜做起來不難,但是有一個問題我一直糾結。就是做糖醋排骨,到...
    2018-10-11